Resepti pehmeä, mehukas ja maukas kyljykset jonka piirrän jauhelihasta ja kesäkurpitsa. Erittäin maukasta se kääntyy pois, suosittelen kokeilemaan! Olen varma, että pidät siitä liian :))
ainesosat:
jauheliha
squash
sipulit
munat
valkosipuli
mannasuurimot
suolaa
pippuri
kasviöljy
korppujauho
Tarvitsemme 500 grammaa jauhelihaa tahansa. Pidän todella nämä pihvejä jauhettua kanaa, joten käytän sitä tässä resepti useimmiten. Mutta jauheliha, porsaan tai kalkkuna Käynyt ilmi se on myös erittäin herkullista!
Lisätä 200 grammaa jauhelihaa kesäkurpitsaa, raastettua on hieno raastin. Jos valitset liikaa mehua, valuta se.
Seuraavaksi lisää 1 hienonnettu sipuli - tai hienoksi leikattu, tai jauhelihaa. Sitten laittaa 2-3 valkosipulin kynttä, puristetaan puristimen läpi.
Nyt yritämme ajaa 1 muna, suolaa ja pippuria maun, sekoita hyvin tasaiseksi.
Jauheliha saada vähän "nestettä", varsinkin jos tärkein ainesosa - jauhettu kana. Ja muodostamaan tasaisen siisti pihvejä irti vaikeutuu. Siksi lisätään 3 ruokalusikallista mannasuurimot, sekoitettiin hyvin ja voivat hometta pihvejä.
Kukin leike rullattu korppujauhoja ja voidaan valmistaa joko paista molemmin puolin kasviöljyä paistinpannu tai paista uunissa. Ja niin ja niin, se osoittautuu erittäin maukasta!
Tarjoile kyljykset perunoiden, riisin, tattari tai mikä tahansa muu lisuke. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit resepti kyljykset - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!