Kuten tiedätte, juurikkaiden salaattia, pidän kovasti. Ne ovat uskomattoman herkullista ja terveellistä. Tänään haluan jakaa resepti punajuurisalaattia. Hän kääntyy terävä vähän, suolaisia, hyvin, vain iloksi!
valmistelu
Ensimmäinen, kokki tai paista uunissa kunnes keittää yksi sokerijuurikasta. Anna jäähtyä ja sitten se kokonaan. Muuten, ennen en tiennyt, että ennen juurikkaiden salaattia on välttämätöntä, että se on täysin jäähtynyt - niin se on enemmän ravintoaineita säilytetään.
Beets raasta. Lisää lukemat 2-3 valkosipulin kynttä, puristetaan puristimen läpi tai hienonnettuna veitsellä.
Nyt lisätä kaksi tai kolme keitettyä munaa, raastettua. Munien lukumäärä riippuu koosta punajuuret.
Seuraavaksi laita 50-70 grammaa juustoraastetta. Ihannetapauksessa sen pitäisi olla parmesaania (minun makuuni), mutta jos tämä ei ole juustoa - ota muita juustoja. Majoneesia tai maustamatonta jogurttia.
Haluttaessa suola ja pippuri, kun otetaan huomioon, että juusto on suolaista ja majoneesi, jos käyttää sitä täyttö.
Salaattia voit syödä heti, mutta olen silti suositella antaa sille hautua jääkaappiin puoleksi tunniksi, se on vielä maukkaampia. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidät salaatti resepti - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!