Uskomattoman maukas alkupala silliä. Niille, jotka rakastavat kalaa, erittäin miellyttävä. Valmistellessaan välipala on hyvin yksinkertainen, kaikki ainekset ovat saatavilla, tulee olemaan joka kotiin. Record resepti
valmistus:
Tarvitsemme tuoretta silliä. Sisäelinten poistaa ihon ja luun, viipaloitu paloiksi leveys on noin 1-1,5 cm.
Lisää kalaa yksi porkkana, silputtu raastin Korean porkkana. Tai voi hyvin hienoksi leikattu suikaleiksi veitsellä. Laita hienonnettu sipuli (puolirenkaista).
Nyt kaada 50 ml kasviöljyä, 35 ml 9% etikkaa, laittaa puoli tl kuuma paprika, korianteri - 1 tl, puoli tl sokeria ja suolaa. Suolan määrä riippuu koosta sillin. Laittaa suolaa maun, keskimäärin alle 1 tl.
Mix painetaan kalaruokavalmiste tai jotain raskasta ja laita ne jääkaappiin. En suosittelemme käyttää lasi tai emali kulho, tai metalli hapettuu.
24 tunnin kuluttua, meidän silliä Korean kanssa vihannekset. Tarjoile vihreät ja seesami perunoita, riisiä, vihanneksia, voit vain syödä leipää. Hyvää ruokahalua!