Tuoksuva maukasta rasvaa, joka sulaa suussa! Paras resepti! Cook tule katumaan sitä! Jaa resepti heidän sosiaalisia verkostoja ystäviäsi, olemme nähneet, miten ruokaa maukas rasvaa.
valmistus:
Tarvitsemme kaksi pekoninmurut painavat noin 300-400gr kukin. Jos yksi pala, se on silti suositeltavaa leikata.
Ruoanlaitto sipuli marinadi. 1 litra vettä, 2 muutamia sipulinkuoriväri, 5 ruokalusikallista suolaa, 2 ruokalusikallista sokeria, 5 herneet maustepippuri, laakerinlehdet 3-4. Laitamme kaiken yhteen lautaselle. Voit jopa laittaa vähän kuminaa, jos haluat.
Vihje: Jos paljon lihaa suonet (yli puolet kokonaismäärästä), suosittelen laskemisesta suolaa vähemmän 4 ruokalusikallista, koska liha imee suolaa enemmän kuin rasva. Ja voi saada hieman suolainen.
Kiehua 3 minuuttia ja marinadi laittaa rasvaa. Keitä noin 15-20 minuuttia. Sammuta tulipalo, rasvan varaukseen marinadi. Kun marinadi jäähtyä, painaa ylälevyyn. Ja me on puristettava, jotta rasva oli täysin sipulinkuoriväri. Jätä 12 tuntia.
Sen jälkeen, kun rasva on poistettu, hieman blotattiin paperipyyhkeellä, hankaa valkosipuli. Se kestää noin 6-7 kynttä. Voit myös hieroa pippuria. Kääri pergamentille tai foliolla ja anna 4 tuntia rasvaa liottaa makuja valkosipulia ja pippuria. Hyvää ruokahalua!