Tämä ruokalaji tekevät lomastasi taulukossa. Meidän perhe, mitään erityistä päivämäärää ei ole täydellinen ilman paisti. Vuodesta hajusteet heti kuolata liikaa, ja hänen silmänsä välittömästi zazhmurivayutsya ilo. Esittelyyn? Ja nyt yrittää kokata!
valmistus:
Tehkäämme ensin kana. Tarvitsemme ruho painaa noin kilon. Se tarvitsee pestä, kuivaa ja leikataan 8 kpl. Niistä me suolaa, pippuria ja paista pehmeiksi. Sitten pilko sipuli polukolechkami - tarvitset 400 grammaa.
Paista pannulla kultainen väri ilmestyi. 50 grammaa tuoretta sieniä paista erikseen. Tarvitset myös poikaset saksanpähkinöitä. Take 50 grammaa, kun oleskelee pannulla poistaa ihon ja silppua. 50 grammaa rusinoita, pese ja kuivaa.
Nyt kastike. Pienessä kattilassa Harmaa voita - tarvitset 25 grammaa. Kaada takaisin saman määrän grammaa jauhoja. Kokki ja sekoita samalla hitaasti rotu kuuma kerma. Hänen ottaa 400 grammaa.
Kanaa laittaa ruukkuihin. Yksi annos on 2 kpl. Lisää keitetty ainekset ennen, kaada kastike ja lähetä se uuniin. Keitetään 25 minuuttia 180 asteessa. Ennen tarjoilua, ripottele hienonnettu yrttejä. Erittäin maukasta!