Maksa on onnellinen syödä, jopa ne, jotka eivät ole erityisen ihastunut siihen. Tämä on erittäin maukasta ruokalaji, joka on yksinkertaisesti mahdotonta kieltäytyä! Maksa on keitettävä mausteinen valkosipuli. Yummy! Ota reseptiä huomautuksen.
valmistus:
1 kg maksan leikataan suuria paloja, hieman hylkivät niitä, ja leikataan sitten pienemmiksi paloiksi.
Lisäämällä maksan 3 ruokalusikallista tärkkelys (voi korvata tavanomaisia jauhoja), pippuri, paprika ja laittaa - 1 rkl hyvin, tai makua.
Puristamalla 5-6 valkosipulinkynttä, lisää hieman kuuma pippuria. Kaada 50 ml kasviöljyä, sekoitettiin ja annettiin 15-20 minuuttia.
Huomaa: älä lisää suolaa! Se lisätään loppuun, muuten maksa on kova.
Kun maksa on marinoitu Valmista kastike. Tämän yhdistelmän kulhoon 3 ruokalusikallista tomaattipyrettä, 2 ruokalusikallista hunajaa, 6-7 ruokalusikallista soijakastike ja puoli kupillinen kiehuvaa vettä. Sekoita kunnes kastike, kunnes hunaja on liuennut.
Nyt pannulla lay out maksassa, ja yksi hienonnettu sipuli. Paista 5-7 minuuttia, kaada kastike ja kypsennä vielä 8-10 minuuttia kannen alla miedolla lämmöllä.
Pari minuuttia, kunnes keittää lisää suola. Vain olla varovainen, ettei liikaa, koska soijakastike jo antaa suolainen maku. Tarjoile maksa mitään lisukkeita. Maistuu parhaiten riisin tai perunoiden ja tuorekasvis salaattia. Hyvää ruokahalua!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!