Pidä kanava teema kotimaan valmisteluja talven. Tänään kerron teille loistava resepti munakoisoa kaviaaria papuja. Uskomattoman herkullista! Ja mikä haju loistava! Olen vahvasti neuvoo kokki
ainesosat:
Munakoiso - 1,5 kg
Pavut - 250g
Onion - 500g
Kypsiä tomaatteja - 1,5 kg
Pepper - 1 kg
Kuumat paprikat - 2-3 pod
Kasviöljy - 125 ml
Suolaa maun
Sokeria maun
Yrttejä maun
Nyt kerron miten ruokaa munakoiso kaviaaria.
Pavut keitä kunnes tarjouksen. Vihannekset (munakoiso, sipuli, paprika) leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistettu kasviöljyn kunnes vaalean kullanruskeita.
Nyt puhdistaa ihoa tomaatit, leikkaa ne hienoksi ja lisää muita vihanneksia. Myös laittaa hienonnettu kuuma pippuria (poista siemenet). Lisää suola ja sokeri maun. Ruoanlaitto 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen.
Lisää sitten valmiin pavut, nippu hienonnettua kasviksia ja keitä kaikkia yhdessä vielä 20 minuuttia, tulen myös hidasta. Valmistusmenetelmän aikana, kokeile kaviaaria maku - ehkä lisätä suolaa tai sokeria.
Nyt munat näkyvät purkit, top naamiointi korkit ja steriloida noin puoli tuntia. Sitten rullaa, me kääri huopa ja jättää kunnes jäähtyä tavalla. Maukasta munakoiso kaviaaria papuja valmis. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidät munat resepti - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!