Tämä katkarapusalaatti tuo mieleen vieraasi. Maku on yksinkertaisesti uskomaton! Ainesosat täysin yhdistetty, täydentää ja parantaa makua toisiaan. Täydellinen salaattia loma taulukossa. Meidän perhe, ei juhla on täydellinen ilman sitä.
valmistus:
Repiä kädet 100 -150 g lehtien kaali. Jos et pidä siitä - tai vaihda rucola salaattia "Iceberg", käy ilmi erittäin maukasta myös.
Lisäämällä 300 grammaa keitettyjä kuorittuja katkarapuja. Voit myös lisätä vähemmän, maku ei muuttunut merkittävästi.
Nyt leikataan kuutioiksi 1 avokado. Valitse kypsä hedelmä - se on pehmeä, hellä ja maukkaita. Raakoja avokado pystyy sotkea koko salaatti. Leikataan suuria paloja ja 2-3 tomaatit.
Yksi leikkaus sipulirenkaita tai puoli renkaat, kaltattu kiehuvalla vedellä, ja sitten 20-30 minuutin ajan säilöä etikkaa ja vettä (1: 1 suhde). Tällöin myös lisätä salaattia.
Valmista kastike: Sekoita 3 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sitruunamehua, suolaa ja pippuria - maun.
Pour salaatinkastiketta, sekoita ja tarjoile!
Myös meillä on resepti: Juusto keitto katkarapujen
Hyvää ruokahalua!