Tämä et varmasti ole kokeillut! Lempeä, ilmava perunamuusia uuden resepti! Valmista ja näe itse, miten se kääntyy pois herkullista! Vain sulaa suussa.
valmistus:
Puhdas 1 kilo perunoita ja keitä kunnes tarjouksen. Salt kypsennyksen aikana ei lisätä, ilman että se hajoaisi ja perunat on parempi saada helpompia. 10 minuuttia kunnes keitetyt, voit laittaa laakerinlehti. Peruna liemi ei tule ulos, tarvitsemme edelleen sitä.
Tolkushkoy perunasosetta homogeeniseksi. Lisätään 50 grammaa voita. Myös, 50g sulatettua juustoa. Juustokastiketta antaa mukavan kermainen maku. Juusto on täysin "kadonnut" in perunamuusia, tolkushkoy työ on erittäin kovaa. Voit käyttää tehosekoitinta.
Nyt lisätään suolaa maun, pippuri, peruna liemi ja kaada. Miten liemi ei ole täsmälleen nopeaa, koska jokainen rakastaa perunamuusia eri koostumukseltaan. Otan noin puoli kupin tai vähemmän.
Palvelemme kuuman mash koristeeksi. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!