Hämmästyttävä hilloa salainen ainesosa. Yritin jotain lapsuudestaan isoäitinsä, koska usein ajatellaan, mutta vasta viime aikoina samanlainen resepti.
valmistus:
Kumma kyllä, mutta me kokki tukos voikukkien. Tätä tarkoitusta varten vain keltainen kukkia. Se ei ole tarpeen pestä siitepölyä, joka pysyi. Meidän epätavallinen ainesosa sinun täytyy kerätä aurinkoisena päivänä pois tiestä - missä puhtaampaa. Repiä palasiksi 200-250 kotiin selvittää, katkaisevat vihreä osa kupin.
Tämän seurauksena on vain keltainen terälehtiä. Laitamme ne kattilaan, lisäämällä sitruuna, leikkaa viipaleiksi. Kaatamalla litra vettä ja älä keitä miedolla lämmöllä viisi minuuttia aikaa keitettäessä. Pidätämme kukkia viileässä, esillä. Ihannetapauksessa ne pitäisi seistä useita tunteja. Vasta sitten puristaa ja suodata syntynyt massa. Voikukka laittaa vettä ja 2 kg sokeria sisältävät levyn. Kunnes vesi alkoi kiehua, sekoita jatkuvasti. Joten sokeri on liuennut nopeammin.
Seuraavaksi keitetään puoli tuntia, joten älä unohda sekoita. Voit valmistaa pidempi, jos ei saavuteta halutun paksuuden. Erikoisuus tämä resepti on, että keittää sokeria ei voikukkien ja niiden infuusio. Muuten makeisia ulos linkouksen aikana. Ja niin saamme herkullista, hunajaa, hilloa. Se vain on saatava laajempaan purkit ja yritä syödä sitä kaikkea kerralla.
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!