Kesällä Yritän aina varastoida runsaasti maukkaita kylmänä vuodenaikana. Haluan jakaa hyvin yksinkertainen, mutta mieleenpainuva resepti soseet. Tämä herkullinen juoma on edelleen etsiä!
valmistus:
Kuten nimi kertoo, tärkein ainesosa tulee karviainen. Hänen take 350 grammaa - on sisältö puolen litran tölkissä. Marjat täytyy pestä ja selvittää. Toteutettava verkko kolmen litran purkki ja nukahtaa karviainen. Lisää noin minttu oksia ja 2 isoa viipaletta kalkkia. Myös sopivia sitruuna, ja äärimmäisessä tapauksessa sitruunahappo.
Seuraavaksi Täytä tölkki reunoja myöten kiehuvalla vedellä, sitten peitä kannella ja anna jäähtyä. Tämä edellyttää noin 20 minuuttia. Me valuta vesi pannulle ja kiehauta infuusiona. Pankki lisätään kupillinen sokeria. Kun vesi alkoi kiehua, kaada se uudelleen päälle purkin. Nyt juuri rullaa kansi. Valmis soseet kääri huopa ja jätä pari päivää. Muutamaa kuukautta myöhemmin juomaa lämmittää sydäntä mukavia muistoja ja kirkas maku.