Tämä salaatti Yritin ensin italialaisessa ravintolassa, ja olen todella halunnut sitä. Sitten löysin resepti ja on nyt valmis jakamaan sen kanssasi. Kokeile must! Se on uskomattoman herkullista!
valmistus:
Leipä - perusta ja tärkein ainesosa salaatti "panzanella"! Ei ole väliä kuinka monta eri versioita tätä ruokalajia, leipä pysyy aina välttämätön, ja sen valinta - se on ensimmäinen ja yksi tärkeimmistä vaiheista valmistelun. Ihanteellinen olisi vaaleaa leipää, kotitekoisia, mutta voit ottaa ja muita lajikkeita. Voit myös lisätä eri muodossa: pieni, kuiva siivuja, keksejä, korppujauhoja, ja toiset. On reseptejä, joissa se on kasteltu luonnollinen tomaattimehu, mutta liota leipä vedessä. Take 70 g tunkkainen leipää, leikkaa pois kuori ja isoina kuutioina. Sitten siirrämme kulhoon ja täytä se puhdasta juomavettä, parempi, jos se pullotetaan. Siitä seuraa, että leipä ei tule sotkua, hyvä purista ja laita salaatti kulhoon. Edelleen valmistamiseksi tomaatti, puoli pieni kurkku ja ¼ punasipulia leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoita salaatti kulhoon yhdessä leipää ja pukeutuneet 0,5 tl punaviinietikka, hieman oliiviöljyä 1 rkl, ei yli; lisätään suolaa ja pippuria harkintaan. Sisustaa, voit rikkoa suuria basilikan lehdet ja pilko joitakin persilja, kaikki sekoitetaan huolellisesti. Pikemminkin kokeilla! Hyvää ruokahalua!
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!