Uskon, että pasta lihaa kuin kaikki. Keitä ne tietysti se voi olla erilainen. Tänään näyttää joitakin tapoja tehdä se itse.
Valmistelee padassa. Kaadan hieman öljyä pohjalla. Minulla on öljyä, jota olen tulvii aurinkokuivattuja tomaatteja - erittäin flavorful! Mutta tietysti kaikkia kasviöljyjä tekee.
Aluksi hieman paista sipuli. Noin 2-3 minuuttia.
Liha leikataan paloiksi ja lähettää sipulit. Tänään minulla on naudanlihaa. Se kestää noin 350 g Olen paista muutama minuutti.
5-6 viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja pienempiin ja lisää pataan.
Nämä samat 2 valkosipulinkynttä puristimen läpi ja raastettua porkkanaa hieno raastin. 🥕 I, sekoitettiin ja sen jälkeen 2-3 minuuttia lisäämällä noin yksi litra kuumaa vettä.
Peitä kannella ja lämpöä pienessä ruhon lähes kunnes kypsennettyä. Tässä mustapippuria, kumina (noin 1/3 tl) ja suolaa maun.
Mixed. Nyt pastaa. Lähetän rakushechek noin 300 g kattilassa. Lisää vettä niin, että se peittää pastaa. Peitettiin kannella ja keitä 10 minuuttia.
Sitten sekoitettiin vielä 2 minuutin kiehuvaksi ja poistaa lämpöä.
Annan hautua 5-7 minuuttia ja palvella!
Se on erittäin maukasta! Yritä kokki =)
ainesosat:
• Naudanliha - 350 g
• Pasta - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• kuivatut tomaatit - 5 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kasviöljy - 3 rkl
• Kumina - 1/3 tl
• mustapippuria
• Suola