Vaikka rakastan sinua "sotku" kanssa testi, mutta tämä resepti minulle - vain taivaan lahja! Aikaa valmistautua tarvitsee vain viisi minuuttia. Säilytä jääkaapissa voi olla kaksi tai kolme päivää.
Taikina ei nopeasti hapan liikaa. Sitä voidaan jäädyttää. Kokkaan tätä herkullista taikinaa piirakat, belyashi, sämpylöitä, kakut, piirakat eri täytteillä, pizza... Jos olet "pelkää" testin tai sinulla on vähän aikaa valmistautua - kokeile tätä reseptiä. On käynyt ilmi, kaikille!
ainesosat:
- Maito - 500 ml
- Vehnäjauhoja - 5 pinoa. (700 g)
- Sokeri - 2 rkl. l.
- Sol - 0,5 tuntia. l.
- Auringonkukkaöljyä - 2 rkl. l.
- Hiiva (kuiva - pieni pussi) - 11 g
Valmista taikina on hyvin yksinkertainen. Sinun ei edes tarvitse vaivata käsin. Kuten olen valmistella taikina - katso video. Siellä, koko prosessi on esitetty vain minuutin. Kaada kulhoon 4 kuppia jauhoja ja hiivaa. Sitten vähitellen kaadan lämmintä maitoa, lisää sokeri, suola, auringonkukkaöljyä. Kaikki ainekset sekoitetaan lusikalla.
Vähitellen lisätään toisen kupin jauhoja. Kun taikina alkaa muotoutua, levitä se muovipussiin ja laittaa pois jääkaappiin.
Keittämällä, kuten taikinan voi jo jälkeen 2 tuntia. Mutta jos taikina levätä jääkaapissa pitempään - mitään ei tapahdu hänelle. Olen usein taikinan illalla. Ja minä kokata jotain herkullista seuraavana päivänä.
Taikina on valmis. Vedän pois pussista, kevyesti rullattu jauhot ja muodossa pihviä.
Ruoanlaitto Tämän testin voi olla piirakat tahansa täyte. Voit olla paistettu tai paistetaan uunissa. Mutta maukkaampia, tietenkin, paistettuja piirakoita. Tässä muutamia kuvia tämän testin:
Lähde: http://izvsego.ru/recipe/drozhzhevoe-testo-dlya-lenivyh
Video minun video: https://www.youtube.com/watch? v = 85aaiNkQF70