Muutama päivä sitten, lääkärini neuvoi minua jo jonkin aikaa ulkopuolelle ruokavaliossa maitotuotteita. Ja minä tietenkin alkoi hikka korvata lehmänmaito, lukea eduista vihannesten maidon ja miten se voidaan tehdä kotona. Onneksi se ei ole vaikeaa nykyaikaisen tekniikan ansiosta.
Yksinkertaisin ja helposti näytti valmistelee manteli maitoa. Kokki sitä, sinun on ensin liottaa pähkinät vedessä, joten se on paljon pehmeämpi sekä päästä eroon fytiinihappoa. Joten tulin, tulvinut 100 g manteleita kylmällä vedellä ja jätetään yöksi.
Aamulla huuhtele se useita kertoja ja lähetetään sekoittimen kulhoon puoli lasi puhdasta vettä. Mukaan lukien laitteet 3 minuutissa, jauhaa mantelit mahdollisimman hienoksi. Makeisten, voit lisätä pari päivämääristä, kivettömiä tai tl hunajaa, mutta koska olin valmistanut maitoa leivontaan, ohita tämä vaihe.
Kun mutteri jauhettiin 3 minuuttia, minä lisätty toinen suuri lasi vettä, ja sitten kytke sekoitin, mutta jotta sekoittaa maidon hyvin.
Nyt sinun täytyy tyhjentää maito, tein sen avulla sideharso taitettu 4 kertaa. Sideharso tulee melko paljon kakku, joka on hyvä purista.
Kun Saatu kakku on täysin kuiva, sitä voidaan käyttää jauhoja. Tämä jauhoja voidaan käyttää leivonnassa kakkuja ja keksejä, kokeile lähipäivinä jotain leipoa.
Pohjalta tällaisen maidon Yritin kokki jälkiruoka osoittautui ei paha. Linkki se alareunassa.
Toivottavasti artikkeli oli mielenkiintoinen ja sinulle hyötyä, jos näin on, antakaa tietää.
Kiitos huomiota ja tilata kanavan edessä paljon mielenkiintoista!
Pysyä terveenä!
Lue myös:
Jälkiruoka perusteella manteli maitoa. sokeriton