Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikille niille, jotka katsoivat luokseni, minun ruoanlaitto kanavalla. Täällä lähettää resepti on yksinkertainen, tietyssä mielessä jopa edullisia aterioita. Olen tyytyväinen, jos nämä reseptit on hyötyä jollekulle! Lue, kommentti, jakaa vinkkejä.
Tänään olen taas pienen "harjoitus-koulutus" on uudenvuoden pöydän, tällä kertaa yrittää pullistaa salaatti kanan maksa... Salaattia osoittautuu herkullinen, kaikki aineet ovat saatavilla, valmistaa kevyitä.
Ainekset ruoanlaittoon:
Kananmaksa - 300 g
Sipuli - 1 kpl.
Keitettyä perunaa (niiden nahat) - 2-3 kappaletta.
Keitetty porkkana - 1 kpl.
Suolattu tai suolakurkkua - 2-3 kpl.
Vihreä Säilykeherneet - 1 purkki
majoneesi
Ensimmäinen asia, tietenkin, keitetään kanan maksa ja kasvikset (erikseen). Olen kokki vihanneksia vain vedessä, ja maksan suolatussa vedessä, ja jopa lisätä 1 laakerinlehti ja muutama herneet mustapippuria.
Maksa jäähdytetään ja leikataan suikaleiksi, ja samoin leikataan suolakurkkua.
Vihanneksista kuorta ja hankaa karkealla raastin.
Sipuli revi pieniksi kuutioiksi, voi olla leikattu puoli renkaat, ja sitten kirjaimellisesti 3-4 minuuttia kiehuvassa vedessä polttaa.
Ja nytkin olet valmis koota salaatin. Voit käyttää syvään kulhoon, Levitin kerroksia salaatin tasaiselle levylle käyttäen kokoonpano soi minulle tällaisen vaihtoehdon vaikuttaa juhlava. En ottanut kuvia, miten jokainen kerros on kirjattu ulos (vain ei ollut aikaa) - vain kirjoittaa järjestystä laskelmat. Ja kuvassa vielä näköpiirissä (Ala)...
1 kerros - on raastettua perunaa, majoneesi alkuun voitelee
2-3 kerrosta - viipaloitu maksa ja sipulit, majoneesi uudelleen
Kerros 4 - raastettua porkkanaa, majoneesi
5 kerros - hienonnettu suolakurkkua, majoneesia
Ja pintakerroksen levisi vihreinä Säilykeherneet. Kaikki ... Nyt voit koristella salaatti joitakin tuoreita yrttejä, ja palvella! Kokeile herkullinen salaatti!