Nykyään "paista" maito... Vaikka se on lainausmerkeissä, maito yksinkertaisesti puhuu yksi tärkeimmistä ainesosista ja grillaaminen on vaniljakastike. Tämä resepti voidaan katsoa johtuvan enemmän "lasten välipalat" Vaikka mieheni piti sitä liian... Tehdä hyvin nopeasti, ei hankala, lapset rakastavat sitä. Resepti "paistettu maito" löytyy internetistä jonnekin 3 viikkoa sitten, ja sitten valmistaa sitä ensimmäistä kertaa - tällä kertaa tehnyt pieniä muutoksia, yksinkertaistaa! Valmistettu "perusasioiden" - ottaa, no, enintään 10 minuuttia. Ja sitten se on vain odotettava, kunnes se on kaikki viileä ja paista.
Valmistella Tarvitset:
Puoli litraa maitoa
yksi muna
Sokerin maku (1 st. l. 4)
(Maissi, peruna) tai tavallinen jauho (60-65g)
ripaus suolaa
Vanilla maun
Paistamiseen ja taikina:
yksi muna
ripaus suolaa
Jauhot ja kasviöljyä paistamiseen
Mitä teemme ensin? Maito on välttämätöntä kaataa pieni metallinen pannulla ja laita lämmin, mikä on ensin heittää maidon kokonaismäärä on noin 50 ml tahansa kuppi.
Vaikka maito lämpenee, ota kulho break muna siihen, laittaa sokeria, tärkkelystä, vanilja ja suola, vispilä alkaa kohua...
Vähitellen Kaada maito vasemmalle. Pitäisi saada yhtenäinen, paakuttomaksi muna-maito seokseen.
Tässä vaiheessa maito liedellä riittää lämmetä hyvin. Ota pieni kauhoa ja alkaa hitaasti kaada kuuma maito muna-maito seoksella, mutta silti aktiivisesti sekoita. Tarpeeksi 3 kauhoja kuumaa maitoa tai puoli ja päinvastoin muna-maito kaadetaan potin kuumaa maitoa, mutta myös aktiivisesti sekoita kaikki. Laita pannu takaisin sisällöstä pieni tulipalo ja keitä kerma. Se kestää 3 minuuttia, ei enempää... Ja tietenkin, älä unohda sekoittaa ruokakermaa, ei palanut ja välttää kokkareita.
Nyt kestää jonkin (mieluiten lasi tai keraaminen) muodostamaan leipomoille, rasva sisällä voita ja levitä se kuumaan vaniljakastike, väljähtyä. Top naamiointi kelmulla, aluksi annettiin jäähtyä huoneen lämpötilaan ja sitten poistaa tunnin ajan jääkaapissa.
Tuntia myöhemmin muodostavat vaniljakastike Saavutamme, käännä muodossa leikkuulauta, levitä kerma. Ja leikataan paloiksi la carte, se voi olla kolmioita, neliöitä tai kiiloja, mutta vain pienempiä.
Edelleen yksi pönttö Kaada jauhot toiseen kulhoon rikkoa munan, lisää ripaus suolaa ja vispilä - taikina. Leikatut vaniljakastike kastettu ensin jauhot, sitten muna, sitten taas jauhot ja paista niitä hieman öljyä puolelta kunnes kultainen.
Ready "paistettua maitoa" rullattu sokeria sekoitettuna kanelilla ja syödä vain lämpimässä tai jäähtynyt muodossa. Kuuma on mahdotonta syödä liian kuuma!
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.