Georgian "odzhahuri" on käännetty "perhe". On käynyt ilmi, - herkullista!
ainesosat:
250 gr. sianlihaa (niska)
1 kg peruna
2 sipulia
5 valkosipulin kynttä
100 ml kasviöljyä
3-4 tomaatit
vihreä basilika ja tilliä
valmistus:
1. Paistinpannulla kaada kasviöljy ja lämpöä.
2. Pese sianlihaa ja leikkaa paloiksi.
3. Paista liha öljyssä.
Siat tulisi olla kullanruskea.
4. Sipuli kuori ja leikataan puoli renkaat. Laita sipuli pannulla sianlihaa.
5. Paista perunat paistettu, ripottele suolaa ja siirtyminen pannulle sianlihaa ja sipulia.
6. Peruna kuori, leikataan paloiksi 4-6 mukuloista ja paistettu erillisessä pannulla.
7. Paistinpannulla lihaa siirtää perunat ja hienonnettu valkosipulin kynttä.
8. Lisää mausteet ja hieman hienonnettu mausteinen vihreät. Täydellinen violetti basilika ja tilli.
9. Tomaatit Wash, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, lay out lihaa ja perunoita. Sekoita hyvin.
Valmis! Heti hajonnut kuuma odzhahuri maljoilla.
Tärkeää! Tarjoile odzhahuri paras ketsi, saven tai kiven sileä.
Kun palvelevat ripottele tuoreita yrttejä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!