Minun koulupäivää keittää sitä kotonaan suurina pyhinä. Olen juuri kutsuttu äidilleni ja hän saneli minulle reseptin vanhoista kulinaarisia muistikirja. Lempileivos lapsuuteni, aina leikattu muodossa kakkuja.
Katso videoleike, kaikki on selitetty yksityiskohtaisesti ja kuvattu.
VIDEO RECIPE
Perhe resepti kakku "Bear"
- Sekoita jauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe.
- Lisää voi ja pilko kaikki osaksi murusia.
- Tämä myös lisää keltuaiset ja kerma.
- Vaivaa taikina kädet tasaiseksi.
- Se jaetaan 2 osaan, kelmun muovikelmu ja puhdas tunnin jääkaapissa.
- Vispilä valkuaiset ja sokeri, kunnes hyvä vakaa huiput.
- Lisää yksi puoli tl vaniljaa ja hienonnettu saksanpähkinöitä.
- Kauli puolet taikinasta pergamentti.
- Top jakautuu tasaisesti täyte.
- Kauli jälkipuoliskolla taikina ja kevyesti peitä täyte päälle.
- Tiivistä reunat taikinan kehä.
Tapahtua uunissa esikuumennettiin 170 ° C: asteessa noin 20 minuutin ajan.
- Anna kakun jäähtyä.
- Peitä sitä suklaata.
CREAM
- Fatty kerma kiehuvaksi ja kaada valkosuklaata.
- Lisää liivate ja sekoita.
- Kattavat kalvon pinnan kanssa kosketuksessa ja poistaa jääkaapissa vähintään 5 tuntia.
- Jäähdytetty ganache lietsoa kaunis rehevä tilassa.
- Valmis siirtää kerma leivonnaiset laukku.
- Jakaa kakku osiin kakkuja, he saavat 20 kappaletta.
- Otsadit kerma.
Toivotan teille nauttia aterian ja herkullinen juhlaa!
kakku Tuotteet
Ystävät, ehkä myös joitakin perhereseptien eri kulinaarisia muistikirjat. Ota jakaa minulle ja tilaajien kanssa herkullisista "salaisuuksia". Me kaikki tulee olemaan erittäin mielenkiintoinen.
Juhlava menu uudenvuoden - 9 aterioita