Majoneesi, tämä on luultavasti yksi kiistellyimmistä kastikkeet. Hänen rakkautensa, hänen kirous, se on marinoitu, paistettu ja väitti koko ajan - voit tehdä sitä tai et voi. Hän ei koskaan valehtele liian kauan hyllyille eikä loma on täydellinen ilman sitä.
Koska lehden kastike sisältää paljon kolmannen osapuolen lisäyksiä olemme tehneet majoneesia itse. Lisäksi klassisen version Rakastan kokeilla ja keitä jotain epätavallista.
Apple majoneesi vaikutti varsin mielenkiintoinen, miellyttävä maku ja vähemmän rasvaa, joka on myös hyvä, varsinkin niille jotka ovat huolissaan ylimääräiset kalorit.
Olen lukenut joitakin arvioita, että tämä ei ole majoneesi ja sekoita omena kastike ja voita. Niin sanovat ihmiset, jotka eivät ole lyöty voita ja pörröinen sijasta saatu emulsio tavalliseen sekoitus tuotteita. Noudata resepti ja saat ihana majoneesia.
VIDEO RECIPE
Maukasta ja vähemmän rasvaa majoneesi ilman munia
Omenat pestään, puhdistetaan, kiehuvaksi ja keitä ne omenasosetta.
Jos omenasoseen on liian nestemäistä se tarvitsee pohjimmiltaan hieman.
Viedä yhtä puhdistetun kasviöljyn.
Lisää perunamuusi puoli tl 1 tl suolaa sokeri.
Whipping omena kuten valmistuksessa tavanomainen majoneesi.
Kun omenasosetta alkaa vähän kevyempi, pieniä annoksia esitellä kasviöljy, se on tärkeää!
Sose ja öljyn on oltava yhtä huoneenlämpötilaan, se on välttämätöntä emulsion saamiseksi.
On parempi käyttää suuren kapasiteetin Myrsky.
Älä kiirehdi, jos haluat saada tasainen ja rehevä majoneesia.
Katso mitä saadaan tuloksena emulsio.
Aion lisätä 1 tl mausteinen sinappi. Tämän majoneesi valmistetaan.
Jos haluat make majoneesi paksummasta, sinun täytyy lisätä enemmän öljyä kun ruoskinta.
voi tarkasti soveltaa majoneesia sekä perinteinen versio kotitekoinen majoneesi.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!