Yksinkertainen resepti mausteinen ja tuoksuva Georgian adzhika. Temppu tahansa resepti on aina joukko tuotteita, joita käytetään siellä. Koostumus, jonka haluan tarjota sinulle, anna ainutlaatuinen maku. Luultavasti, pääosassa tämän joukon, ainakin minulle, on tuore korianteri. Nyt se on kaikkialla, joten on aika tehdä tarvittavat aihiot.
Tämä Adjika käytän kaikkialla, marinadit, lisäaineet talvella keittoja, erilaisia kastikkeita, paahtamalla liha ja siipikarja, jne
ainekset
- 200 g: aan kuumaa paprikat
- 100 g valkosipuli
- 50-60 g karkeaa suolaa
- 3 tl humala - suneli
- 1 tl fenkolin siemeniä
- 1 tl jauhettua korianteria
- 130 g tuoretta korianteri
- 50 grammaa fenkoli
- 40 g persilja
Akuutti Georgian Adjika
Pese ja kuivaa kaikki vihreä. Kuori valkosipuli.
Grind morttelissa korianteri ja fenkoli siemeniä.
Selkeät Red Hot paprikat. Kuka rakastaa hyvin Adjika polttaminen, sitten siemenet punainen paprika tulisi jättää ne yhdessä väliseinät pippurilla erityistä kiireellisyyttä.
Lisäksi se riippuu tuotteiden. Yksinkertaisinta on ikävä kaikki ainekset kautta hieno ristikko mylly.
Sitten, jos ei tee tekstuuri, voit uudelleen jauhaa kaikki tehosekoitin.
Pieni määrä, kuten on esitetty aineosat voidaan helposti jauhaa sekoitin puuroa suoraan litran. Se on puhtaampaa ja helpompaa, ja turvallisempaa.
Kun alkaa jauhaa yrttejä tasaiseksi massaksi, voit tuntea todellista maku koko Georgian adzhika. Ja mitä enemmän et halua koskaan ostaa sen myymälöissä sekä kotitekoinen majoneesi.
Toivottavaa pitää tuotteen suljettu ja jääkaapissa. Se voidaan tallentaa koko talven.
Jos kasvatat suolankäyttöäsi todennäköisesti varastoida ilman jääkaapissa.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
VIDEO RECIPE
Jos pidit adzhika resepti, Nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.