Haluan ehdottaa resepti mehukas liha patties pinaatin ja tuoretta villi valkosipuli. Tällä kertaa otin täytteenä kalkkuna fileet. Voit ottaa kanaa tai muita lihoja. Voit leipoa tai paista, laatu ei vaikuta.
Heidän reseptit, jossa on jauhelihaa, laitoin 13 g suolaa painokiloa kohden, vaikka mukaan normien Neuvostoliiton catering oli 20 g. Uskon, että on paljon.
AINESOSAT
liha (jauheliha) 1 kg
yrttejä (villi valkosipuli, pinaatti) 100-150 g
sipulia 100 g
13 g suolaa
50 ml vettä
pippuria maun
Resepti mehukas lihapullia jauheliha ja yrtit
Huuhtele huolellisesti ja kuivaa vähän lehtineen.
Ohita lihamyllyssä jauhelihaa, sipulia ja vihreys läpi keskeltä arinan.
Lisää suola ja pippuri (voidaan oman maun mukaan).
Kun vaivaamista jauheliha, veden tiheys voidaan säätää.
Valmis täyte ja sulje elokuvan 30-40 minuuttia, laita jääkaappiin.
Lämmitä uuni 200 ° astetta.
Valmistella pellille.
Sillä leivitysmateriaali käytän jauhoja.
Muodostavat patties, harjaa alkuun öljyllä.
Lähetä uunissa noin 30-35 minuuttia.
Yksityiskohdat ja vivahteet, katso video clip:
Hyvää ruokahalua!