Erittäin maukasta "duckies" valmistellaan helposti ja syödään - heti!
ainesosat:
500 gr. jauheliha
250 gr. kaali
150 c. keitetty riisi
100 g. porkkanat
0,5 litraa lientä tai vettä
sipuli
150 c. tomaattisosetta tai 2 rkl. l. tomaattipyree
suolaa
sokeri
pippuri
kasviöljy
laakerinlehti
valmistus:
Johtaja kaali puhdistettu ylhäältä lehtiä, leikata kahtia. Leikkaa varsi.
Leikkaa kaali isoiksi paloiksi ja laita kulhoon tehosekoittimeen.
Karkeaksi pilko porkkanat, laita kulhoon tehosekoittimessa kaali.
Sipulit, kuori ja leikkaa neljään osaan, lisätä muita vihanneksia.
Pilko kasvikset laiska kaali raastettu valtiolle.
Jauhelihaa laittaa kulhoon.
Lisää täyte pilkotut vihannekset ja keitettyä riisiä.
Sekoita jauheliha, riisiä ja vihanneksia, jotta kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Paistinpannulla kaada kasviöljy.
Märin käsin muodostaa soikea kaalikääryleet.
Paista täytettyä kaksi puolta kuumaa öljyä ja siirtyisivät voideltuun paahtamalla pannulla tai kattilassa paksu pohja.
Kuuma lihaa tai kanaliemi tai veteen sekoitettuna tomaattisose. Lisää suola ja mausta pippurilla.
Kaada seos pannulle, laittaa lautaselle.
Lisää muutama laakerinlehti ja kiehauta, kansi ja hauduta vielä laiska kaalikääryleet miedolla lämmöllä 35-40 minuuttia.
Tarjoile laiska täytetyt kuuma.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!