Tee herkullista suklaajäätelöä, runsaalla suklaan makuErittäin helppoa!
Illalla me keittää, ja aamulla voit herkutella, herkullista jäätelöä!
ainekset
250 grammaa– kerma 35% rasvaa
125 grammaa– maitotiiviste
20 grammaa– kaakao
Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla
Kaada ihovoide puhtaassa, kuivassa jäähdytetty kulhoon ja piiska sekoitin alkaa ensin pienillä nopeuksilla asteittain kasvava maksimi rpm sekoittimen.
Ennen ruoskinta kerma piikkejä ei tarvita, riittää että ne lisäisivät volyymin ja alkoi ilmaan.
Lisää seuraavaksi maitotiiviste ja sekoita sekoitin pieniin nopeudella massan tuli homogeeninen.
Lisää kaakaojauhe. Sekoita.
Jäätelö on valmis, se jää vain jäätyä.
Siirrämme jäätelön kulhossa, joka jäätyy, sulje kansi ja laita ne pakastimeen 30 minuutiksi
Saavutamme 30 minuutissa jäätelöä pois pakastimesta ja sekoita varovasti
Laittaa takaisin pakastimeen vielä 30 minuuttia.
Tämä toistetaan kolme kertaa
Jälkeen lopullinen sekoitus, poistaa pakastimessa noin 4-6 tuntia loppuun jäädyttämistä.
Saavutamme valmiin jäätelöä pakastimesta ja anna sen seistä huoneenlämmössä 5-7 minuuttia, että olisi helpompi soveltaa jäätelöä kulhoja.
Päälle jäätelöä, voit ripottele suklaata tai kaakaojauhetta.
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvällä tuulella!
merkitäKirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies👍- se innostaa😊