Haluan kertoa teille, kuinka olen kokki kotona Todellinen smetanaa valmistettu luonnollisista koti kermaa.
Smetana niin maukasta en syö missään muualla.
Se on selvästi erottuva makea maku kermaa.
Kaukana Smetana, no, se on yksinkertaisesti mahdotonta, haluavat enemmän ja enemmän.
Valmisteluun Smetana tarvitaan:
Tuore maito maalaismainen-20 l.
separaattori
Kotitekoinen smetanaa.
Erotin kaada maito, valmistamiseksi säiliöön kerman ja kuoritun maidon säiliössä (käänteinen).
Muokattavissa kerma rasvapitoisuus ja sisältää erotin.
Prosessi erottaminen on mennyt.
Jonkin ajan kuluttua alkaa erottua kerma ja rasvaton.
Kerma näyttää enemmän ja enemmän.
Lisää maito. Joten kunnes kaikki maito ei toimi.
kun maitoyli, erotin on käytetty lisäämällä maitoa (rasvaton) osien puhdistukseen rasvahappojen viskoosi kerma.
Erotus on valmis, ja minä kerätä jäänteitä kerma ja pura laitetta.
Rasvaton maito vuokrattu paksu ja hautua itsellesi kupin cappuccinoa maaseudulla.
20 litraa maitoa saan vain 1 litra erittäin raskas kerma ja ison potin vähärasvaista maitoa.
Lähdössä nestemäisen kerman, mutta myös rasvaisten. Kääntyneen hapan ne täytyy keittää.
Kiehauta kerma muutaman minuutin kunnes paksuuntuu. Katkaise lämpö ja anna jäähtyä.
Kaada purkkiin ja laita ne jääkaappiin päiväksi.
Päivä Home Smetana on valmis!
Hyvää ruokahalua!
Minun muita esineitä löytyy TÄSTÄ
Jos artikkeli oli hyödyllinen paikka huskyt, se motivoi minua kirjoittamaan uuden julkaisun on sinulle, ilmoittautua kanavaani LAB maku. Jakaa ystävien sosiaalisen. verkot ja jättää kommentteja. Kiitos.