Tänään kerron lukijoilleen ruoanvalmistuskyselyitä "Oikea" shavermy. Jos tällaisia pikaruokaa kuten hampurilaiset, olen valmis, niin minä shavermu tein ensimmäisen kerran. Siksi perusteellinen tutkimus asiasta, kävi ilmi, että "oikea" shaverma tulisi sisältää paistettua kanaa (Ainakin pannulla, mieluiten tietysti vartaassa) Tuore kaali, kurkku ja tomaatti. Myös useimmissa tapauksissa tämä ruokalaji lisätään Korean porkkanoita. Mutta kastike, tärkein ainesosa shavermy, sitäkin vaikeampaa, koska on olemassa monia muunnelmia, mutta mielestäni minun valintani oli täysin oikea! Nyt oli shaverma suosikki lautasen koko perheen, eikä vain poikani!
1. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi kana (800 g) ja paista kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi. Paistoaika add suola ja pippuri (maun) voit lisätä currykastikkeessa, etten ollut siellä, joten lisäsin korianteri, osoittautui erittäin maukkaita myös.(Siirry oikealle kuva)
2. Vaikka liha paistetaan valmistelemaan kasvikset: pilko tuore kaali (200 g) hieroa käsiään, sitten viipaloitu keskipitkän kurkku nauhat (2 kpl)Katsottuna kuvassa, ja tomaatti (1 iso tomaatti), leikataan puolirenkaista. Koko menettely kestää muutaman minuutin, selaa oikealle kuvan.
3. Valmista kastike. Päätin kokki 4 ainesosat: majoneesi, hapan kerma, jogurtti, soijakastike. Toteutettava smetanaa ja majoneesia tasasuhtaisesti ja lisää noin 50 grammaa soijakastike ja 70 ml kefir. Tein kaiken silmämääräisesti tiukasti kiinni osuudet valinnaisen kastikkeen pitäisi kääntyä hieman vetinen.
4. Keräämme shawarma. Leikkaa pala Pitat, noin 30 senttimetriä (yksi paketti saadaan shavermy 3). Takki pitaleipä kastiketta, asetamme kaali, sitten lihaa, korea porkkanaa, kurkkua, tomaattia ja runsaasti kastellaan kastiketta (3 ruokalusikallista). Shawarma kääri, tucking reunat, kaikki vaiheet näkyvät kuvassa, selaa oikealle.
5. paista shavermy kuiva paistinpannu molemmin puolin,kunnes kultainen. Kaikki ainesosat on listattu 9 shaverma. Mittasuhteet ainesosien Sitä voidaan säätää oman maun. Nyt tämä ruokalaji on meidän frequenter ruokapöydässä. Jos pidit artikkelin - Kuten hänen tilille ja tilata kanavan!