Tänään aion puhua niiden valmistukseen, epätavallisia ruokia perunan kuorien. Under My äskettäin artikkelin siitä käytöstä kuoria banaani, yksi lukija kirjoitti: "pian paistamista perunankuoret", ajattelin, mutta miksi ei! Oli jopa Norja food "Friterte potetskall", joka tarjoillaan parhaista ravintoloista Norjassa. Aluksi lemmikit eivät ymmärrä ajatusta syöminen perunan kuorien ja sanoi, että he eivät edes yritä tämän lautasen, ja sen seurauksena kaikki nauttivat siitä niin paljon, että astia katosi 5 minuuttia ja Minulla ei ollut aikaa kokeilla!
1. Huolellisesti, harjalla, pese Muutaman perunat (5-6 kpl) ja poistaa ne kuorta puhdas olivat paksumpia. Jos olet kuoria vihreä - karsia sitä ja heittää pois. Leikkaa isot palat pienemmiksi. (Siirry oikealle kuva)
2. kaataa Auringonkukkaöljyä (100 ml) pannulla ja hyvä lämmetä, mausta suolalla (maun) Laita perunankuoret, lisää pippuri (maun).
3. Sulkematta kansi, paista 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää sitten hienonnettuna valkosipuli (2-3 viipaletta) ja lisää uusia kasviöljy (50 g). Paistettu puhdistus, yleensä tarjoillaan lihaa, minulla oli pekonia, joten päätin hieman (50 g) lisätä sen kun paistamiseen, mutta tämä on vapaaehtoista.
4. Paista samassa tulessa 10 minuuttia, älä unohda sekoita sitten leviäminen paperipyyhkeitä, poista ylimääräinen rasva. (Siirry oikealle kuva)
5. Siirrämme puhdistus levy, valkosipuli kastiketta ja lihaa. On käynyt ilmi, erittäin maukasta ja rapeita lisukkeita. Nähdessään, että lopulta se osoittautui, kaikki perheeni jäsenet ovat muuttaneet sitä mieltä tästä ruokalaji, ja se oli poissa muutamassa minuutissa! On tärkeää: peruna kuori sisältää enemmän vitamiineja kuin mukulat, mutta se voi syödä Vasta syksyllä tai alkutalvesta sillä ajan mittaan, se keskittyy epäpuhtauksia. Jos et ole kuullut tällaista epätavallinen lautasen - korko artikkelin Like ja älä unohda tilata, julkaista mielenkiintoisia artikkeleita joka päivä! Koko kypsennyksen Otin pois ja lisää video Voit nähdä sen videon Article> täällä (Kuva alla oikealla selaa).