Yksinkertainen ja maukas ruokalaji jokaiselle päivälle.
ainesosat:
0,5 kg kanan
4 rkl. l. smetana
1 rkl. l. sinappi (edullisesti Ranska)
1 rkl. l. jauhot
suolaa
pippuri
kasviöljy
valmistus:
1.Kana fileetä pesu ja kuiva, leikataan keskisuurten kuutioiksi.
2. Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyä.
Paista kana kunnes kullanruskeaksi 10-15 minuutissa.
3. By paistettua kanaa lisää jauhot, sekoita ja jatka paista 2-3 minuuttia.
4. Kaada hieman kiehuva vesi lihaa, sekoita nopeasti kastike, jotta saadaan homogeeninen ja kokkareeton, vaalea.
5. Lisää liha smetanaa.
6. Käännä nyt sinappi. Suosittelen ottamaan yksi rakeiden. Dijon voit käyttää tai makeahko mausteinen - riippuen makuun.
7. Sulje pannulla kansi ja edelleen kiehua sisällön, kunnes broileri ei hajota.
Jos neste kiehuu, kaada pannulla kiehuvaa vettä vähän kermaa tai osittain kuorittua.
8. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun.
9. Kanaa hämmästyttävä kastike - valmis!
Tarjoile keitetyn riisin tai perunamuusin koristeeksi.
Suuri lisäksi salaattia tuoreita vihanneksia ja yrttejä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!