Muistakaamme lapsuudesta! Herkullinen, runsas, flavorful ja tällaiset tuttuja ruokia pihalta!
ainesosat:
0,5 kg naudan
sipuli
porkkanat
1 rkl. l. jauhot
1 h. l. tomaattipyree
1 rkl. l. smetana
suolaa maun
laakerinlehti
2-3 herne maustepippuri
vesi
kasviöljy
perunat
voi
maito
valmistus:
1. Naudanliha leikataan pieniksi paloiksi. Parempi ottaa pehmein lihan osa, ilman suonet ja elokuvia. Leikkaa naudanliha kuutioiksi tai suikaleiksi - ovat ohuempia, joten se on nopeampi kokki.
Paista liha pannulla kasviöljyllä.
2. Kuutiot leikata sipulia.
Porkkanat raasta.
Juuret olivat pannun liha- ja edelleen kiehua kaikki yhdessä. ⠀
3. Kaada 1 rkl. Vesi (kuuma) pannulla, kun liha ja kasvikset ovat hieman pehmenneet.
4. Jos neste kiehuu yli - kaada hieman kuumaa vettä.
10 minuuttia kunnes keitetyt suolaa maun mukaan, lisää laakerinlehti ja maustepippuria.
Riippuen lihasta, paistoaika voi vaihdella. Tämä on yleensä enintään 30-40 minuuttia.
5. Valmista kastike: tomaattipyrettä liuotetaan 0,5 kuppia lämmintä vettä, lisää smetana.
Jauhoseos ripaus suolaa ja seos vietiin tomaatti. Häiritä haarukalla välttää kokkareita.
6. Sekoita liha, kaada kastike.
Kiehua vielä 5-10 minuuttia. Valmis!
7. Valmistella perunamuusia: perunan kuorta, kaada kylmää vettä ja keitetään suolatussa vedessä, kunnes se on kypsennetty. Valuta neste, mutta jättää vähän pohjassa.
Mash perunat soseeksi, kaada lämmintä maitoa ja lisää nokare voita.
Dosolit maun.
Nyt kaikki on valmista, jonka avulla - voi hakea!
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAkanavallani ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!