Tattari on laajasti edustettuna kaupoissa ja taulukot, sikäli kuin tiedän - suppeasti. Useimmiten, kokki tattari löysä lisuke, hieman vähemmän - tattari lihaa, joka on aina kutsutaan toisin jossain vaiheessa kauppiaat, jonnekin - mistä tattari pilaf, jossain muualla kuin, ja enemmän - tattari maitoa tai tulvii maitoa.
Erittäin harvinainen vieras pöydille - vuoka valmistettu tattari.
Ja jotain monimutkaisempaa - ja yleensä unohdetaan.
Anteeksi tattari! Onhan se ja kazhu jälkiruoka tai pataruoka voidaan tehdä (makea), ja runsas kasvisten ja enemmän... paljon enemmän.
Recall?
Niin, ensinnäkin - salaatti tattari
kaikki vain täällä. Keitetään kunnes keitetyt vilja 150 grammaa, sama - kananpojan (erikseen). Pannulla lämmetä pari lusikkaa kasviöljyn paista ei hienonnettuna porkkanat (1 pala ei ole liian suuri), hevosenkengät leikata varsi selleri, ruohosipuli pari litistynyt. Suolaa ja pippuria.
Sekoita kaikki tattari ja kanaa, ja pukeutunut seoksella kasviöljyn ja sitruunamehua.
Toisella sijalla - sweet tattari vuoka
Perusteella hänen klassikko, voit sanoa 1 kuppi tattarin (kiehua), noin 250-300 grammaa juustoa, kolme munaa kolme tai neljä ruokalusikallista sokeria, muutama lusikallista kermaviiliä-kolminkertainen.
Kytke fantasia.
Vaikka keitetty tattari, vispilä munat ja sokeri. Siellä vanilja - lisää on vanilja olemus - lisää se. Joku suolan massa, jotkut eivät - ovat yhtä herkullinen.
Kun sokeri on liuennut samaan massaan rahka ja lisää hyvän jauhaa, niin - smetana.
Tässä vaiheessa voit myös lisätä niitä pataruoat mitä haluat - höyrytetyistä suhofrutov pähkinöille.
Sitten edetä varoen. Keitetty ja jäähdytetty tattari puuttua tuloksena massan lastalla, käyttää sekoitinta tässä enää. Suosittelen, mutta olen huomannut, että monet sekoittimen kierrosten joksikin homogeeninen. Eli jyviä tattarin vahingoista. Jos et sovi - vatkaa taas.
Muodostavat rasvaa voita, ripottele korppujauhoja ja levitä massaa. On mahdollista - parin kerroksia interbedded heille jotain herkullista.
Paista uunissa lämpötilassa 180 asteessa noin 30 minuutin ajan
Hyvää ruokahalua!