Hot sandwich - se on vielä runsas aamiainen, uskomme (no, melkein kaikki). Kuitenkin ravitsemusterapeutit tämän väittämän kanssa eri mieltä, mutta kun on kiire töihin, ei, se on kuuma voileipä ei tunnu niin vaarallista suhomyatku.
Varsinkin, että rakentaa sitä - pari minuuttia, itse asiassa. On vain tarpeen kerätä itselleen voileivän ja työntää sen mikrossa. Tässä on vain paradoksi - ei aina kuuma voileipä on maukasta, ja joskus se on hyvin outoa.... vaikka märkä sisältä kumia ulkopuolella... No, aitoa tavaraa!
Miksi niin?
Blame mikroaallot. He itse eivät kuumaa. Että lämmitetään tuote ei ulkopuolelta, mutta sisältä. Johtuen itselleen, olen tässä mielessä. Ja hyvin mielenkiintoisella tavalla: rakentaa dipoli molekyylejä tiukasti pitkin kenttäviivat voima, "plus" sivuun "miinus" toiseen. Se tulisi muuttaa kentän suunta on päinvastainen, molekyylit välittömästi kääntyi ympäri 180 astetta. Jonkinlainen hullu tanssi.
Tämä on alan luoda mikroaaltouuni ja koska taajuus, molekyylit vaihtaa suuntaa jatkuvasti, kun he lämmennyt hyvin, ja... no, me kuumeta (tai keitetyt) aterioita.
Se johtuu tämän molekyyli cancan ja käännökset eivät saa sitä. jos et noudata yksinkertaisia sääntöjä.
1. Voileipiä, käytä eilisen leipää. Tai jopa toissapäivänä. On vähemmän vettä, koska se lämmittää tasaisesti. Muuten, se tulee pehmeämpi (tässä on paradoksi, eikö?)
2. Viipaletta leipää pitäisi tehdä liian ohutta tai liian paksua. Optimaalisesti - senttimetrin korkeintaan puolitoista.
3. Makkaraa, lihaa ja muita täyteaineita ei tarvitse leikata ohuiksi viipaleiksi - lämpenee huono! Ne ovat tiheä (tiheämpi kuin leipä) ja koska lämpö tulee epätasainen. On parempi tehdä muutamia ohuita viipaleita ja aseta päällekkäin kuin yksi paksu yksi.
4. Juusto, jos yli- mikroaaltouunissa kuivuu kumia. Ja kaikki on yksinkertainen - dipoli molekyylejä (nesteessä) tanssia ja jopa pakene sitä. Siksi on parempi olla pitää sandwich uunissa pitkään.
5. Muuten, kosteus kulkee ja leipää. Huomannut hiki lautaselle voileivän? Ja niin, että se ei ollut leipä ei ole "vlazhnel", alla lautasliina voileivän.
6. On vielä elämää hakkerointi: ylikellotettu molekyylit niin nopeasti Älä lopeta (luultavasti). Koska lämpö riittää lyhyt - vain jättää voileipä pari minuuttia rauhan seistä pois liesi.
Hyvää ruokahalua!