Hyvin yksinkertainen resepti herkullisia pihvejä sisäfilettä valkokalaa sipulia - herkullista ja mehukas!
ainesosat:
2 kpl. kalafileet (Pollock, ruijanpallas, jne)
sipuli
muna
ripaus mustapippuria
2 puristaa suola
0,5 tuntia. l. seos paprikat
2 rkl. l. jauhot
kasviöljy
valmistus:
Fileetä tahansa siikaa leikataan pieniksi paloiksi.
Sipulit, kuori ja pilko kuutioiksi.
Vuonna kulhoon laittaa kalan, sipuli, kananmuna ja jauhot.
Mausta suolalla, pippurilla ja muita mausteita.
Sekoita kokolihapihviä ja kalaa jos seos on liian nestemäinen, lisää 1 rkl. l. jauhoja.
Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä.
Kuumaa öljyä levitä lusikalla kalan massan taikinan lettuja tai pannukakkuja.
Paista cutlets puolelta, kunnes vaaleanruskea kuori miedolla lämmöllä.
Flip tuoksuva kyljykset toisella puolella, painamalla yläosassa lapaluun ja paista vielä 3 minuutin ajan.
Valmis!
Tarjoile kyljykset kalojen perunamuusia, keitettyä riisiä ja tuorekasvis salaattia.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!