Leivonta - vaikeaa? Kuka sanoo?! Roll up your hihat, Nyt aiomme leipoa piiraita "Helpompi minnekään." Ilman hiivaa, sourdough ja muut rankin päivä, mutta UWC-at-usnye (melkein kuin isoäitini).
Suoraan sanottuna en sotkea hiivataikinan. Ja leivonnaisia kotona ei näy niin usein (jos nainen lihovat, täytyy päivittää hänen vaatekaappi kokonaan, mutta se on mahdollista mennä ympäri maailmaa), mutta joskus perheen kangaspuiden veitsellä hänen kurkkuunsa:
-A hyvin, elättäjä, Chase piirakka, vaikka emme syö itse!
Tässä tapauksessa tulla auttamaan nopean reseptejä. Tuhat-pysch ja valmiina.
Tällä hetkellä jäteastioita oli perunat, josta nopeasti tehty perunamuusi - se on perusta täyte.
Sitten alamme itse tuhannen pysch.
Kokeen suorittamiseen:
• kefir - 400 ml
• ruokasoodaa - 1 tunti. l.
• suolaa - 2/3 tuntia. l.
• Sokeri - Artikkeli 1.5. l.
• Muna 1 kpl.
• Kasviöljy - 80 ml
• Vehnäjauho - 0,5 kg
Kemia testi: tärkeintä - huolellisesti lupaa tai syytä vuonna kefiiriä sooda, joten kaada se kulhoon ja kaada sooda siellä. Juudas lähettää suola, sokeri, munat, kasviöljy, sekoita ja alkaa vihtominen ei tankata jauhoja. Kuinka vaikeaa häiritsee haarukalla - vaivaa taikina käsin, kunnes joustava. Ready-käärittiin muovikelmuun, laita jääkaappiin noin kaksikymmentä minuuttia.
Kunnes taikina jääkaapissa nopeasti leikata ja paista sienet voissa öljyä, lisätä perunamuusia kerma, suola ja pippuri. Voiteet kestää tarpeeksi kastike on pehmentynyt, mutta ei sujuvaa.
Taikina on kylmä? Kauli, leikataan neliöiksi ja alkaa loihtivat.
Tuhat! Ensimmäinen kerros laittaa muussattu. Pysch! Sienet pinottu perunamuusi. Tuhannen pysch - ripottele se kevätsipuli ja voiteluöljyn (voi). Minulla oli vihreä (tämä on, kun öljy itse Drives koko joukko yrttejä), ja tässä se on mennyt toimintaa.
Lähellä pihvejä kirjekuori, voiteluöljyä tai muna kiilto, ja - uunissa kaksikymmentä minuuttia. Hyvää ruokahalua! Tällä hetkellä kuva on vain lopputulos, koska kunnes kädet taikinaan poistamiseksi hankalaa, ja kotiin en valokuvaajat, koti I - maistajat. Sano UWC-at-UPDF!