En yleensä kuten kaali missään muodossa, tämä vaihtoehto kuin kaali, koska se kääntyy pois epätavallinen, makeahko maku ja sinappi maku. Suosittelen erittäin maukasta.
AINESOSAT
Kaali-1,5kg
2 kpl porkkanaa.
Polttimo 2 kpl.
Marinadin:
Kasviöljy -100ml.
Sokeri -90gr.
Omenaviinietikka -100ml.
Salt -1,5ch.l.
MUSTARD -1ch.l.
Valmistusmenetelmä
Kaali julienne shinkuem 1,5 kg. Raasta porkkanat Korean porkkana. Sipulit leikata neljäs rengas. Laita sopivaan astiaan kaali, sipulit, porkkanat ja sekoita.
Kattilaan kaada 100 ml: aan kasviöljyä, 90 grammaa sokeria, 100 ml omenaetikkaa, 1,5 tl suola, lisätään 1 tl sinappi, lisään mausteinen venäläinen sinappi. Kaikki sekoitetaan. Laitoimme levyn ja kiehauta ja keitä jälkeen keittämällä 5 minuuttia. Poistaa lämpöä ja heti kaada marinadi kaali ja sekoita.
Pidätämme joten kaali 2 tuntia, tänä aikana, sekoita pari kertaa. Leviäminen kaali on nyt puhdas purkit ja lähellä kannen, tietystä määrästä I saadaan 2,5 litraa kaali.
Pankit laittaa jääkaappiin ja seuraavana päivänä voit jo poistaa näyte minun makuuni se on erityisen herkullinen päivänä 3. Säilytä jääkaapissa kunnes syöt.
Tilaa oma kanava Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘