Kakku "Mountains lumessa." Tämä on erittäin maukas kakku teetä hiekkaa, se vain sulaa suussa, ilo, ja vain. Erittäin helppo tehdä, voi kokata kaiken.
AINESOSAT
Voita (tai margariinia) -180gr.
Munat 2 kpl.
Sokeri -200gr.
-300gr jauhoja.
Sooda -1 tl (To palauttaa etikka)
Sol -1 / 3ch.l.
Sillä kerma:
Hapan 20% -500gr
Sokeri -100-200gr.
-For suklaakoristeet
Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
Take 180 g voita öljyä saisi olla liian pehmeä, parempi suoraan jääkaapista, lisää sokeri ja kaikki 200gramm hierottiin hyvin tasaiseksi. 2 Jaa munaa. Nyt lisätään 1 tl sooda ilman dioja maksaa sitruunamehua tai etikkaa., lisää suola ja sekoita. Nyt vähitellen lisää jauhot. Vaivaa taikinaa, taikina pitäisi saada pehmeä ja se on hieman tahmea käsiin. Vähitellen lisätään jauhoja tarvitaan noin 300 grammaa jauhoja, voi olla hieman pienempi tai suurempi. Ota taikina jääkaappiin 40 minuutiksi.
Kesti 40 minuutin päässä umpeenpuristumisen taikina paloja taikinasta ja tehdä pallot 10-15 mm, paino enintään 15-20 c. Laittaa vastenmielinen etäisyyden päähän toisistaan. Laita uunissa ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, tärkeintä ei ole kuivattaa työkappaleeseen ei kuivuneet
Valmista kerma. Ottaa 500 g tahnaa, 20% rasvaa lisäämällä 100 grammaa sokeria ja vispilä sekoittimessa, kunnes kaikki sokeri on liuennut.
Operaattorin kakku, otamme tuloksena pudota evästeet kerma ja aseta lautaselle muodossa vuoret, päällä jäljellä kerma.
Ripottele suklaata ja anna kakun liota jääkaapissa vähintään 2 tuntia, niin että se on kasteltu ja muuttui homogeeniseksi, ja se on parasta jättää yöllä.