Kookos evästeen resepti, joka koostuu vain neljästä ainesosia, sen valmistus ja ei vie 20 minuuttia. Evästeet hyödyttää näyttää lomalla pöydän, ja takana tavallista teetä.
Rakastan näitä evästeitä kookos lapsuudesta. Hänen ruoanlaitto on kummitätini juhlissa, koska kookosöljy on harvoin myydään kaupoissa. Ironista kyllä, nyt kun siruja voidaan helposti ostaa tavallista supermarket, risti lakkasi kokki sitä.
Nyt tällaiset evästeet voi ostaa kaupasta, se on yleensä kutsutaan Kokosanka siellä, mutta löytää se hyvä koostumus on vaikeaa. Ja hinta evästeen kanssa hyvä koostumus on sopiva. Joten minusta tuli uunissa oman.
Paista evästeet pitkään. Lopussa tämän artikkelin aion kertoa muutamia vihjeitä, jotka tekevät tämän yksinkertaisen evästeen vielä parempi.
Kookos keksit resepti askel askeleelta
ainekset
kookos 200g
Maitotiiviste 200 g
Tärkkelys 10 g (käytin maissi)
Munanvalkuainen 2 kpl
Kaikki ainekset paitsi proteiinia, sekoita kulhossa loppuun -alueella. Käytin kulhoon isompi helpottaa sekoittaa.
Erillisessä astiassa piiska sekoitin proteiinien tiheä vaahto. Voit lisätä ripaus suolaa ja sitruunahappoa massaan paremmin vatkaamiseen. Muuten voit Vatkaa valkuaiset ja vispilä tavallista, juuri se vie enemmän aikaa.
Kun fluffed proteiineja lisätä niitä painoa kookos ja varovasti sekoittaen aseiden niin, että proteiinit eivät tyydy. Taikina on valmis.
Ruokalusikallinen levitä tulevaisuudessa evästeet pellille, levitetystä pergamentti. Jää vain leipoa.
Paista 180 ° C: ssa noin 15 minuuttia. Tärkeintä ei ole liikaa evästeet uunissa, niin se osoittautuu Kuivahko sisällä. Kuten lupasin, kerron muutamia vinkkejä tämän reseptin.
Keittäminen Vinkkejä cookie "Kokosanka":
Evästeet parempi paista ensimmäiset 12 minuuttia ylhäältä pohja-tilassa, sitten 3 minuutin ajan, jotta konvektiota. Sitten evästeet puolestaan ruusuinen.
Jos taikina rullalle palloksi aseita, eväste on hallitumpi ja yhdenmukaisesti ruusuinen.
Cook on pieni osa keksejä, koska on vaikea vastustaa ja olla syömättä kaikki kerralla.