Äskettäin Tulin ystäväni Anna ja sanoi, että hän johtaa nyt terveellistä elämäntapaa. Mutta makea on edelleen erittäin toivottavaa.
Hän pyysi minua tekemään ruokalaji, joka on sekä hyödyllinen ja makea, sekä helppo ja helposti saatavia aineosia.
Omat valinta osui mutterit. Monet sanovat, että mutterit paljon kaloreita, ja tämä on totta, mutta emme saa unohtaa hyödyllisiä vitamiineja ja rasvoja.
Jos et halua lukea, lopulta, jätän linkin jonka voit katsoa videon prosessin.
valmistusmenetelmä
paahtamalla pähkinöitä
- Mantelit 1 kuppi (175 c)
- Pistaasi 0,5 kuppia (80 c)
- Pähkinä 1 kuppi (70 c)
- Cashew 0,5 kuppia (80 c)
- Kurpitsan siemenet 0,5 kuppia (80 c)
- Seesami 0,5 kuppia (80 c)
Kaikki pähkinät ja siemenet paista 5 minuuttia kuumalla paistinpannulla, ilman öljyä. Vasta aivan lopussa lisään seesaminsiemeniä että hän ei palaa poroksi.
ruoanlaittoon siirappi
- Ruskea sokeri 1 kuppi (200 g)
- Hunajaa 0,5 kuppia (100 c)
- Mehu puolen sitruunan
Sokeri, hunaja ja sitruunamehu kattilaan lähettää ja kiehauta. Olen keittää siirappi 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Lisään pähkinöitä ja paista 2 minuuttia, irrottamatta lämpöä. On tärkeää sekoita hyvin kattamaan siirappi täysin pähkinät.
Levitä seos leivinpaperin. Käytin lomakkeen saada tasainen reuna, mutta voit tehdä ilman sitä.
Perän paino silikoni lastalla. Olen kattaa pintakerroksen pergamentille ja sullotaan improvisoitua keinoin. Jätän 2-3 tuntia kovettumista.
rehu
Viipaloitu baareja Kozinaki kätevää kokoa. Sillä siisti varastosäiliöön ja sulje kansi.
Mitä muistaa:
- pähkinät paista
- Siirappi keitä 5 minuuttia keittämisen jälkeen
- Sekoita pähkinät ja paista 2 minuuttia
- Jaa pergamentille ja ram
- Jäähtyä 2-3 tuntia, sitten leikata