Unohdettu resepti luumuhilloa maasta, joka ei ole enää olemassa. Entisessä Tšekkoslovakiassa on hillo johtuvan tukoksen, vaikka en usko niin.
Ystäväni Tsekistä lähetti minulle resepti luumuhilloa. Tämä resepti hän sai vanhemmiltaan, jotka ovat syntyneet ja kasvaneet maassa, joka ei ole enää olemassa. Vuonna 1993 seurauksena sametti avioero Tšekkoslovakian katosi, mutta syntyivät Tšekissä ja Slovakiassa.
Jotain minä eksyä. Paluu meidän lampaat, joka on hillo. Kauneus tämä resepti on, että ei ole juuri mitään sokeria. Tiheys saadaan aikaan suuri määrä luonnollisia pektiini viemäriin.
Jos siis mieleen suolaisia säilyttää, neuvoo valmistella muutama purkki talveksi.
Resepti jostain syystä nimeltään "The Soviet hilloa", vaikka mielestäni hillo sitä enemmän vetistä. Meinasin ei löytänyt Neuvostoliiton aikakauden. Jos osaat valmistautua Neuvostoliiton hilloa, kerro se kommentteja.
valmistusmenetelmä
ainekset
2 kg luumut (kuoppainen)
10 ruokalusikallista sokeria
koulutus
Luumut pestään ja poista siemenet. Leikkaa suuret hedelmät neljään osaan, pienempiä - kahtia.
Lähetän luumu potin keittämiseen ja täytä sokeri. Laitoin liesi ja keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Tavoitteena - antaa luumu mehu ja pehmennetty.
Poista liedeltä ja anna hieman jäähtyä. Pyyhi luumu seos koneen läpi puhdistaa hedelmät ja marjat. Koneen puhdistusta, kirjoitin aiemmin, jättää linkin lopussa artikkelin.
cooking
Plum sose jälkeen saatu pyyhkimällä kaadetaan takaisin pannulle ja laittaa palamaan.
Olen kuumenna kiehuvaksi ja keitä yhteensä 40 minuuttia. Hilloa pitäisi paksuuntua. Jos ei, kypsennä vielä 10-15 minuuttia.
varastointi
Toinen kuuma hillo kaadetaan esisteriloituihin purkit ja kannet lähellä. Säilytä viileässä ja pimeässä paikassa. Koska tässä hillo ei ole paljon sokeria, sen säilyvyys ilman jäähdytys - 4-5 kuukautta.
Rakastan tätä hillo levitä leipää voita ja syödään kuppi kuumaa teetä. Suosittelen valmisteluun kaikille niille, jotka eivät halua käyttää jam paljon sokeria.
Artikkeli Ihmekone puhdistamiseksi hedelmistä ja marjoista.
Paikassa Arvioi tämä artikkeli. Eikä menetä uusia reseptejä,Tilaa kanava!