Tänään kokki hämmästyttävä jälkiruokia. Pehmeä, hellä, herkullisia kakkuja. Maistuu jäätelö "jäätelö."
120 grammaa jauhoja lisätä ripaus suolaa, 30 g sokeria ja sekoita.
Hieroin karkealla raastin Frostbitten 60 g voita.
Rakoilee kädet jauhot voita ja sokeria murusia.
Saan tarpeeksi unta murusia kuivalla paistinpannulla ja paista keskilämmöllä.
Jatkuvasti sekoita paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Viime vuonna vuokrattu yksityiskohtaista elokuva tästä vauva: katso tästä ja lisää tiedot tästä.
Valmis vauva on erittäin mukava pähkinäinen maku.
Kokki herkullinen kerma smetanaa, maku muistuttaa jäätelöannos.
Pannulla ajaa 1 muna ja lisää 70 g sokeria, 1 tl vaniljasokeria ja 1 rkl maissitärkkelystä.
No kaikki on sekoitettu, jotta kokkareita. Lisätään 250 g kermaa 20% rasvaa. Taas sekoitettu ja laittaa palamaan.
Cook, koko ajan sekoittaen, kunnes paksuuntuu. Ensinnäkin kerma tulee nestettä, ja sitten vähitellen alkaa paksuuntua. Pieni tulipalo.
Valmis kerma pylväs murusia ja sekoita.
Aloitan märin käsin pieniksi kakkuja. Keskellä laittaa cashew. Olen kääri sisällä muodostaen pallo.
Olen sulanut suklaa mikrossa yhdessä pala voita ja 3-4 ruokalusikallista maitoa. Olen kastelua suklaa palloja. Ripottele kookos ja lähettää jääkaapissa 1 tunnin ajan.
Tuloksena oli kakku "peruna" maku jäätelöä. Erittäin maukasta, pehmeä ja hellä kakkua. Yritä kokki!
ainesosat:
- 120 grammaa jauhoja
- 30 g sokeria
- 60 g sliv.masla
- 250 grammaa smetanaa
- 1 muna
- 70 g sokeria
- 1 rkl tärkkelys
- 1 tl vaniljasokeri
- 30 c + 10 c suklaa öljy + 3 ruokalusikallista maito
- kookospähkinä
- cashewpähkinä