Mitä tiedät kurkumasta? Tämä on hämmästyttävä ja erittäin hyödyllinen tuote. Mutta ensin asiat ensin.
Ainutlaatuinen kasvikurkuma tai kurkuma on monivuotinen yrtti inkiväärien perheestä, alun perin Indokiinasta.
Tämä mauste on ollut tiedossa yli 2500 vuotta. Hän tuli ensimmäisen kerran Eurooppaan ensimmäisen vuosisadan alussa. Se oli suosittu Kreikassa, jossa sitä kutsuttiin keltaiseksi inkivääriksi.
Kurkumaa kutsutaan nyt usein keltaiseksi juureksi, gurgemey, zarchava tai haldi.
On mielenkiintoista, että aluksi he eivät käyttäneet kurkumaa ruokaan, sitä käytettiin yksinomaan uskonnollisiin rituaaleihin tai väriaineena.
Kurkuma on ollut tunnettu anti-inflammatorisista (kipua lievittävistä) ja antimikrobisista ominaisuuksista jo kauan.
Se sisältää terveellisiä eteerisiä öljyjä, kuten turmeronia, zingeberiiniä, kineolia ja p-kymeeniä.
Pari puristusta päivässä jauhettua kurkumaa voi tarjota tarpeeksi ravinteita anemian, neuriitin, muistin heikkenemisen, tartuntatautien, korkean verenpaineen ja aivohalvaus.
Kuinka käyttää kurkumaa immuniteetin parantamiseksi?
1. Lisää kuumiin astioihin:
- munakokkeli
- keitot
- paistetut ja haudutetut vihannekset (erityisen hyvä perunoiden tai kaalin kanssa)
- riisi
- linssit
- kala ja äyriäiset
- leivonnaiset
2. Valmista juomat - tee, mehut, pirtelöt, maito ja kompotit.
3. Käytä jälkiruokien kanssa - ripottele jäätelöön, vaahtokarkkeihin, marmeladiin jne.
Tärkeä!
Kurkuman ja aloe-mehun seos on erinomainen tulehdusta ja desinfiointiaine.
Kurkuma kauneudelle
Jos sekoitat kurkumaa joihinkin tuotteisiin, saat yleisen tai paikallisen lääkkeen kasvojen ihon nuoruuteen ja raikkauteen.
Nuorentava kurkuma-naamio - sävyttää ja kiristää ihon täydellisesti, minkä seurauksena kasvot saavat nuorekkaan hehkun.
Kuinka kokata:
1 rkl. l. lämmin maito + 1 rkl. l. kurkuma + 1 rkl. l. nestemäinen hunaja = levitä kasvoille 15 minuutin ajan - huuhtele vedellä ja pyyhi kefiriin kastetulla puuvillalevyllä.
Kurkuma ravitseva naamio - kun sitä käytetään säännöllisesti, se auttaa tasoittamaan ryppyjä, kiristämään ääriviivoja ja lisää ihon joustavuutta
Kuinka kokata:
0,5 tl l. kurkumajauhe + 0,5 tl. l. juuri puristettua sitruunamehua 0,5 tl l. kosmeettinen öljy (manteli, aprikoosi, rypäle jne.) = 10 minuuttia - huuhtele sitten.
Piditkö artikkelista?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisessa mediassa taiTILAAkanavalleni ja pidä siitä!
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!