Jos sinulla on paljon keitettyjä munia tai rakastat vain välipaloja niistä, nämä vinkit ja reseptit ovat varmasti hyödyllisiä.
Sienillä ja pähkinöillä täytetyt munat
Ainekset:
keitetyt kananmunat
marinoituja tai paistettuja sieniä (samppanjaa, hunajaa, purppuraa)
prosessoitua juustoa
majoneesi
vihreät
saksanpähkinät (ytimet)
sipuli
suola
valkosipuli
kasviöljy
Valmistautuminen:
1. Kuori ja leikkaa munat pituussuunnassa, poista keltuaiset.
2. Vie osa sienistä lihamyllyn läpi.
3. Paista sipulit kasviöljyssä.
4. Sekoita sienet, sipulit ja puolet keltuaisista. Mausta majoneesilla. Suola.
5. Jauhaa keltuaisen toinen osa hienonnetulla valkosipulilla, sulatetulla juustolla ja yrtteillä. Lisää murskattuja ytimiä. Suola.
6. Täytä munanpuolikkaat sieni- ja pähkinäjauholla. Laita kokonaiset paistetut tai peitatut sienet ja persiljalehti sienikiviin.
7. Pähkinän kiveksissä - puolet saksanpähkinän ytimestä. Voit käyttää marjoja tai mustapippuria tehdä siili tällaisesta munasta.
Nauti ateriastasi!
Juustolla ja punaisella kalalla täytetyt munat
Ainekset:
keitetyt kananmunat
prosessoitua juustoa
majoneesi
vihreät
punaisen kalan viipalointi
Valmistautuminen:
1. Kuori ja leikkaa munat pituussuunnassa, poista keltuaiset.
2. Jauhaa keltuaiset sulatetulla juustolla, hienonnetuilla yrtteillä ja majoneesilla.
3. Täytä munan puolikkaat seoksella.
4. Yläosassa rullalla tai ruusulla kalan siivu.
Nauti ateriastasi!
Munat, täytetyt maksapasteella ja keitetyllä lihalla
Ainekset:
keitetyt kananmunat
maksatahna
keitetty kana
valkosipuli
majoneesi
kermajuusto (levitettävä)
Valmistautuminen:
1. Kuori ja leikkaa munat pituussuunnassa, poista keltuaiset.
2. Jauhaa keltuaiset sulatetulla juustolla ja majoneesilla.
3. Lisää puoleen keltuaisen seoksesta puristimen läpi ohjattu maksatahna ja valkosipuli.
4. Toisella puoliskolla - keitetty tai savustettu kananliha kulki lihamyllyn läpi.
Suolaa molemmat jauhelihat maun mukaan. Voit lisätä jauhettua pippuria ja yrttejä.
5. Täytä munanpuolikkaat hienosti erityyppisellä jauhelihalla. Koristele haluamallasi tavalla.
Nauti ateriastasi!
Mitä muuta munien täyttämiseen:
turskan maksa
rapusalaatti tai munan kanssa raastetut raputikut
perunamuusia valkosipulilla, majoneesilla ja keltuaisilla
papupasteita saksanpähkinöillä
sulatettu juusto ja kaviaari
kevyesti suolattu silli perunoiden tai munien kanssa yrtteillä ja majoneesilla
salaatti "Mimosa", "Turkin alla" tai "Olivier"
raastetut keitetyt punajuuret valkosipulilla
voita, juustoa ja punaista kalaa
marinoituja kurkkuja tai oliiveja munamassalla ja majoneesilla
Koe! Täytetyt munat ovat herkullisia!
Toivotan teille kaikille terveyttä ja kärsivällisyyttä! Kaikki tulee olemaan hyvin!
Tilaa kanava "Culinary notes about everything" sisään
Zen
Sähke
Kiitos lukemisesta loppuun asti!