Ne ovat niin pehmeitä, pörröisiä ja erittäin maukkaita - luultavasti siksi syödään niitä vielä kuumina.
Ainekset:
600 gr. korkealaatuisia jauhoja tai leivontaan
1 paketti nopeaa kuivahiivaa
1 lasillinen maitoa
4 keltuaista
100 g Sahara
ripaus suolaa
100 g voita
1 pussi vaniljasokeria
Voiteluun:
keltuainen
2 rkl. l. maito
Kuinka kokata:
1. Liuota kuiva hiiva lämpimään maitoon, lisää 1-2 rkl. l. sokeria ja 1-2 rkl. l. jauhot. Sekoita ja laita taikina lämpimään paikkaan 15-20 minuutiksi hiivan aktivoimiseksi.
2. Lisää kuplivaan taikinaan keltuaiset, vähitellen kermavaahdolla sokerin ja vaniljan, sulatetun voin ja kaikki seulotut jauhot. Sinun pitäisi saada pehmeä taikina, joka ei tartu käsiisi.
3. Siirrä taikina voideltuun kulhoon kasviöljyllä ja aseta se lämpimään paikkaan nousemaan. Noin 1-1,5 tuntia.
4. Muodosta samat pienet pullat sovitetusta taikinasta.
5. Peitä leivinpaperi paperilla, ja leivinpelti voidaan yksinkertaisesti voidella öljyllä ja ripotella leivänmurulla.
6. Aseta pullat lyhyelle etäisyydelle toisistaan.
Jätä astiat pullilla lämpimään paikkaan todistamista ja nostamista varten 20 minuutin ajan. Voit peittää sen kalvolla - se on nopeampi.
7. Voitele sovitettujen pullien pinta keltuaisen ja maidon seoksella. Tai vain maitoa.
8. Paista vaniljapulleja 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Tämä on niin kaunista!
Nauti ateriastasi!
Tilaa kanava "Culinary notes about everything" sisään
Zen- <<< yli 2000 reseptiä lompakkoon ja ateriaan
Sähke- <<< reseptejä, vinkkejä, huumoria, valintoja, hyödyllisiä asioita
Instagram- <<< nopeat reseptit edistyneille
Yandex. sanansaattaja-<<< nyt olemme täälläkin
Kiitos lukemisesta loppuun asti!