Hyvää päivää kaikille ja hyvää tunnelmaa! Ja myös herkullinen laihtuminen!
Miksi kiusata itseäsi nälällä, kun voit syödä maukasta, tasapainoista, ei nälkäistä ja mukavasti laihtua?
Kalorilaskennan ja BJU: n (proteiinit, rasvat, hiilihydraatit) tasapainon ansiosta onnistuin toteuttamaan unelmani ja laihtua.
Sinun tarvitsee vain valmistaa vähemmän kaloreita ruokia (monia reseptejä löytyy luettelostani, linkki osoitteeseen joka on artikkelin lopussa) ja laskea kalorilaskurin avulla KBZhU äläkä käy läpi sarjaa sinulle normi.
Tänään haluan tarjota sinulle reseptin broilerin pannukakkuihin juustolla ja kesäkurpitsoilla. Mehukas, maukas ja tyydyttävä - kuten pidän.
Pannukakkujen valmistamiseen tarvitsin seuraavat ainesosat:
- kananrinta (jauheliha) - 360,
- pieni kesäkurpitsa - 270 g,
- juusto (parempi suluguni - siinä on vähemmän kaloreita, minulla on tavallinen puolikova) - 70 g,
- 1 kananmuna
- suola, mustapippuri, kuiva valkosipuli, katajamauste (valinnainen!).
Kastikkeessa, joka ei ole ollenkaan välttämätöntä tällaisille mehukkaille pannukakkuille, käytin:
- matsoni (luonnonjogurttia, pehmeää raejuustoa voidaan käyttää),
- valkosipulinkynsi
- tilli.
Ruoanlaitto.
Käsittelemme kananrinta jauhelihaksi (minulla oli jo jauheliha, käsittelin kananrinnat aiemmin, jotta voisin tarvittaessa käyttää jauhelihaa).
Hiero kesäkurpitsa karkealle raastimelle. Emme purista nestettä. Lähetämme kesäkurpitsa kulhoon jauhelihaa.
Kolme juustoa karkealla raastimella ja lähetä se yhteiseen kulhoon.
Lisää muna ja sekoita kaikki hyvin.
Viime hetkellä, jo ennen pannukakkujen paistamista, lisätään mausteita - suolaa, mustapippuria, kuivaa valkosipulia ja minulla on myös katajamaustetta (se sopii hyvin siipikarjan kanssa).
Paistin pannukakkuja tarttumattomassa paistinpannussa, jonka sirotellin oliiviöljyllä (loppujen lopuksi juusto ja kesäkurpitsa paistuvat tarttumattomassa paistinpannussa ilman öljyä).
Paista molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes se on pehmeä.
Peitin sen kannella alusta alkaen niin, että yläpuoli tarttui ja sitä oli helpompi kääntää, ja sitten poistin kannen haihduttamaan ylimääräinen neste.
Joten herkät ja maukkaat pannukakut ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!
Leikkaa kastike hienoksi, tilli, raasta valkosipuli ja sekoita jogurttiin (jogurtti tai pehmeä raejuusto).
KBZHU / 100 g valmisastiaa: K - 166, B - 20,7, F - 7,5, U - 3,5.
Voit katsoa videoreseptin:
✅✅✅Voit tarkastella monia muita reseptejä tässä linkissä olevassa luettelossa.