Miksi Neuvostoliiton? Kyllä, kaikki koska silloin se oli huipussaan.
Niin kuuma se tarjoillaan ruokasalissa joka sekä kahviloissa ja jopa ravintoloissa, se on usein valmistettu äitimme ja isoäitien vapaapäiviä. Recall?
ainesosat:
400 -500 gr. naudanliha
2 suolakurkkua
1 valkosipulinkynsi
1 pää sipulit
5 kpl. herneet mustapippuria
2 laakerinlehdet
2 rkl. l. tomaattipyree
suolaa
kasviöljy
valmistus:
1. Leikkaa liha kuutioiksi tai suikaleiksi väliaineessa. Voidaan kuutiot tai viipaleiksi - kuin haluat yhä helpompaa.
2. Kuumenna paistinpannu padassa tai kasviöljyä ja kuullota naudanliha.
3. Leikkaa sipuli ohut puolirengasta, laita kattilaan ja paista liha kunnes sipulit pehmeyttä.
4. Lisää sitten tomaattisose, sekoita ja peitä kannella.
5. Kurkku Grate tai hienoksi pilkkoa.
6. Laita kurkkua liha, sekoita uudelleen.
7. Seuraavaksi kaada hieman vettä tai liemi ja jatkaa haudutus kannen alla kunnes mureaa lihaa.
8. Valmiin astian suolaa, pippuria, nakata laakerinlehti, ja läpi valkosipuli paina. Lämmetä 5 minuuttia ja poistaa lämpöä.
Joskus lisätä porkkana, mutta se on amatööri tai ruokailutottumuksiin. Aluksi porkkanat tämä ruokalaji ei pitäisi olla.
Tarjoa keitettyjen perunoiden, pastan tai riisin.
Joissakin reseptit löytyi perunat kuutioiksi, joka on valmistettu lihasta.
Kyllä, tämä versio on myös paikka.
Siellä kaikki on hyvin yksinkertainen: perunat kuutioiksi paistettu kasviöljyssä pehmeiksi ja pani lihan lavalla kirjanmerkit kurkkua. Muhennos kaikki yhdessä.
Saamme kaksi yhdessä - lisäkkeenä liha- ja kastike yksi ruokalaji.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!