Hyvä päivä ja herkullinen, mukava laihtuminen!
Niille, jotka haluavat laihtua mukavasti, maukkaasti ja nälkään - lyhyt opas kaloreiden laskemiseen:
Minulla on tänään resepti suklaarullalle, jossa on juustokermaa!
Melkein kakku makusi mukaan, mutta sen valmistaminen on helpompaa ja nopeampaa!
Rullan valmistelemiseen tarvitaan seuraavat tuotteet:
- 4 kananmunaa
- täysjyväjauho (minulla on riisiä) - 60 g,
- 20 g maissitärkkelystä (voit ottaa saman määrän jauhoja),
- 30 g maapähkinävoita (valinnainen)
- 8-10 annospussia makeutusainetta (1 annospussi on yhtä suuri kuin 1 g vastaa 5 g sokeria),
- juustojuusto - 200 g,
- pehmeä raejuusto 140 g,
- leivinjauhe - 1 tl, kaakao 10 g ja vanilliini 1 g.
Ruoanlaitto.
Valmista ensin kakku.
Erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa valkoiset vahvoihin piikkeihin lisäämällä ripaus suolaa.
Sekoita keltuaiset jauhojen, tärkkelyksen, makeutusaineen (4-5 annospussia), leivinjauheen kanssa. Massa osoittautuu paksuksi.
Vaihtoehtoisesti voit lisätä taikinaan maapähkinävoita, joka lisää pähkinäisen maun ja vahvistuksen.
Lisää vähitellen saatuun massaan proteiineja ja sekoita ne taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla tai silikonimatolla. Kohdista saadaksesi suorakulmion.
Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 10-15 minuutin ajan. Ajan myötä ohjaa uuni ja tarkista valmius puupuikolla, se ei saa olla märkä. Mutta älä liioittele sitä, kakku alkaa kuivua reunoista ja rikkoutuu kääriä telaa.
Otamme valmiin kakun uunista ja kääritään rullaksi suoraan silikonimatolle. Anna sen jäähtyä.
Kermaa varten sekoita juustojuusto ja pehmeä juusto (voit käyttää luonnollista jogurttia), lisää 4-5 annospussi makeutusainetta ja vanilliinia.
Me avataan kakku, erotetaan se silikonimatosta.
Voitele kakku kermalla ja rullaa se rullaksi. Yksi reuna kuivui hieman, katkaisin sen, laitoin sen kermaan ja käärin sen.
Anna sen liota 2-3 tuntia ja nauti.
Nauti teestäsi.
KBZHU / 100 g valmisastiaa: K - 244, B - 11,6, F - 15,6, U - 12,8