Jos sinulla on jo suu vedellä, sitten olet kokki! Kirjoita resepti.
Resepti vaipan muodossa ruusut
Täytteen ainekset:
Sika-jauhelihaa - 400 grammaa
Sipulit - 1 kpl
Suolaa - maun
Mustapippuria - maun
Vesi - 100 ml
Voita - 50 g (varten ruokinta malja)
Taikinan:
Kiehuvaa vettä - 1 kuppi
Kanan muna - 1 kpl
Salt - 1 tl
Jauhot - kuinka moni tekee taikinan (2-3 kuppia)
valmistus:
1. Ensin tehdä taikinan. Syvään kulhoon kaada noin 2-2,5 dl jauhoja. Sekoita suolalla.
2. Sitten, keskellä tehdä pieniä syventäminen ja kaada se lasiin kiehuvaa vettä, kun taas voimakkaasti häiritä taikina lastalla tai puukauhalla.
3. Lisää taikinaan raaka kananmuna, sekoita nopeasti.
Tärkeintä tehdä taikinan riittävän vaikeaa hyödyntää hienovaraisesti rullaa se jälkeen.
4. Valmiissa taikinassa levitetään työtasolle sirotellaan vehnäjauhosta.
Vaivaa tiukka taikina.
Siirrämme se kulhoon ja peitä pyyhkeen tai kääri muovikelmu.
Jätä huoneen lämpötilassa 30 minuuttia.
5. Tee täyte. Tähän sekoita jauheliha hienonnettu sipuli, suola, mustapippuria ja vettä. Veden määrää voidaan lisätä 150 ml: aan, jos naudanliha melko kuivua.
6. Jonkin ajan kuluttua Kauli taikina mahdollisimman ohut. Suikaleina ei liian leveä. Jokaisessa testissä rovnenko raidallinen levitä täyte.
7. Enimmäkseen zaschipyvaem taikina.
Molemmin puolin välttämättä tiukasti yhteyden reuna pitää mehu sisällä ruusukkeita.
8. Sammuta ruusuja. Korjata reuna.
9. Rasva tai vihannes voi muoto, leviäminen vaippa välimatkan päässä toisistaan.
Höyrytetty noin 30 minuuttia.
10. Manta valmis lastalla varovasti ensimmäisen erän.
Sulata nokare voita ja kaada anteliaasti vaipan.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!