Hyvää päivää kaikille ja herkullista laihtumista!
Tiedän varmasti, että on mahdollista laihtua herkullisesti, eikä myöskään nälkää, olla hyvin ruokittu ja hoikka.
Tänään haluan kertoa sinulle Jeanne-tilaajan reseptin juustokermavoille.
Jeanne kirjoitti minulle ja tarjoutui kokeilemaan spontaanisti keksimäänsä vähän kaloreita sisältävään kakkuvoiteeseensa.
Mutta Jeanne ei osoittautunut pelkästään kermaksi kakulle, vaan täysin itsenäiseksi jälkiruokaksi - juustohedelmävaahto!
Tämä on herkullista! Kyllä - tämä on hämmästyttävä voide, jota voidaan levittää esimerkiksi vähäkalorinen kaurapuuro kakku, jota monet ovat jo arvostaneet. Mutta pidin myös vain juustovaahdosta itsenäisenä jälkiruokana.
Keitetään ja nauti herkullinen jälkiruoka, joka ei vahingoita laihtumistamme.
Ainesosat, joita käytin:
- 200 g tavallista juustoa (Zhanna, otin vähärasvaista, mutta yritän käyttää 5-9% raejuustoa),
- 2 pientä päärynää tai omenaa. Minulla oli päärynöitä, joiden kokonaispaino oli 340 g (Jeanne käytti omenoita, se on makun asia),
- 3 pussia makeutusainetta ja pussi vanilliinia (Jeanne ehdotti vaniljasokerisäkin käyttämistä),
- 60 g pehmeää raejuustoa tai jogurttia (käytin hieman pehmeää raejuustoa sakeuden parantamiseksi, koska tavallinen juustoni oli kuiva).
- maissileivät - 3 kpl kakkua varten,
- 1 tl kaakaota koristeeksi.
Ruoanlaitto.
Laita vesi tuleen ja kiehauta.
Heti kun vesi kiehuu, lähetämme siihen päärynöitä (omenoita).
Päärynini olivat kovia ja keitetyt 10 minuuttia, jona aikana niistä tuli pehmeitä (Zhanna keitti omenoita 6 minuuttia).
Hedelmien kiehumisen aikana voittaa raejuusto makeutusaineella ja vaniljalla hyvin sekoittimella. Lisäsin myös pehmeitä juustoja sakeuden parantamiseksi.
Otamme hedelmät pois, laitamme ne kylmään veteen hetkeksi. Sitten kuori ja ydin.
Lähetämme kuoritut hedelmät sekoittimeen raejuustoon ja lyömme kaiken hyvin tasaiseksi.
Siinä kaikki! Yum on jo valmis.
Voit vain laittaa sen kulhoon, ripotella kaakaota ja nauttia herkullisesta jälkiruokasta.
Juuri niin tein. Mutta hän jätti osan tehdä kakku välipalaksi seuraavana päivänä.
Tein hyvin yksinkertaisen kakun, tällaisella kermalla jopa tavallinen leipä muuttuu mestariteokseksi.
Kakkuun otin 3 maissileipää, voidelin ne kermalla, sirotellaan kaakaolla ja koristeltiin karhunvatukoilla.
Kakun tulisi olla infusoituna muutaman tunnin ajan ja voit nauttia teestä!
KBZHU-juustovaahto: K - 81, B - 4,5, F - 4,1, U - 10,5.