Meillä ei ole pieniä lapsia perheessämme. Mutta naapureilla on neljä lasta. Siksi saamme joskus maitoa ja vauvanruokaa. Ja me puolestaan ruokimme naapureitamme herkkuilla.
Ja pankit ruoasta ei heittää pois. Minulla on monia tapoja soveltaa niitä. Tänään kerron sinulle yhdestä heistä.
Valmistan vihannesoseen tai pasteen sellaisissa purkissa. Teen pastaa sekä maksasta (kana, kalkkuna) että lihasta (jauheliha). minä näytän esimerkki lihapasteesta.
🚩 Kuvassa ei ole muna, unohdin laittaa sen, kun kuvasin, anteeksi🚩
🍽 MITÄ TARVITA 🍽
* jauheliha - minulla oli kalkkuna 450 g
* sipuli - 1 pala
* muna - 1 kpl
*porkkana
* mausteet (suola, pippuri, kuiva tilli, valinnaisesti muskottipähkinä)
👇👇👇
RE VALMISTELU 👩🍳
Valmistan paistettua jauhelihaa suoraan jauhelihasäiliöön poistettuasi paperin pohjan pohjasta.
Porkkanat hieroa hienoksi raastettu, hienoksi sipuli pilkkoa (tai voit myös raastaa sen).
Aja sisään yksi muna tässä massassa, lisätä mausteet, kaikki on hyvää vaivaa 👇
Sitten aseta jauheliha puhtaissa tölkeissä 👇
Me laitamme purkit ruukussa, jossa on kangasliina 👇
Täyttää vesi "harteilla", peite kannet ja kiehua matalalla lämmöllä 2 tunnin ajan lisäämällä ajoittain kuumaa vettä.
Se on mahdollista ja vähemmän aikaa (tunti riittää), mutta pidän siitä, kun sipulit ja porkkanat haudutetaan kokonaan.
Saamme vesipurkit, tiiviit kierre. Käännä purkit ylösalaisin, peite pyyhe ja lähteä aamuun asti.
Me tahraamme leivälle (tai krutonkeille, kuten meidän) ja palvella pöydälle.
☝ Pastetti osoittautuu pehmeäksi ja mehukkaaksi. Voit säilyttää sitä jääkaapissa useita viikkoja. Kätevä määrä: aamiaiseksi - purkki riittää.
Kuinka tein vaahtokarkin vauvan soseesta - katso julkaisuni.
🙏 KAIKKI HYVÄT JA TERVEYS 🙏
For like plus to karma ✊ Tilattavaksi - halasi 🙌 Rakastan kommentteja! Kysymyksiin - vastaan mielelläni 🙏