Tuoksuva ruusuinen ja herkullinen - kokeile itse!
ainesosat:
0,5 kg jauhoja
0,5 tuntia. l. suolaa
1 rkl. l. sokeri
muna
30 oz. voisula
1 kuppi maitoa
20 gr. tuorehiiva
keltuainen rasvaukseen
vehreys
Täytteen:
0,5 kg sieni
3 sipulia
2 porkkanaa
suolaa
pippuri
kasviöljy
valmistus:
1. Vatkaa suolalla ja sokerilla. Siivilöi jauhot. Liuota hiiva lämpimään maitoon.
2. Yhdistä vatkattu muna jauhoja ja nestemäistä hiivaa. Lisää lämmintä voisula. Vaivaa taikinaa.
3. Peitä kulho taikina pyyhkeellä ja laita puku 20 minuuttia.
4. Täyte sieniä leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paistetaan paistinpannulla kasviöljyllä.
5. Sipulit, kuori ja pilko, laita pannulla, sieniä, hautua 5-7 minuuttia.
6. Porkkanat puhdas, raastaa keskipitkän raastin ja paista voissa läpinäkyvä. Yhdistä sieni ja porkkana paistettua. Lisää suola ja mausta mustapippurilla.
Porkkanat eivät välttämättä lisää täyte, jos et pidä tai eivät halua.
9. Obmyat tulossa taikina ja jakaa osaksi 10-12 kappaletta, joista kukin rulla palloksi.
10. Kauli taikina pallot pannukakku.
11. Keskikohtaa tortilloja laittaa jäähtynyt täyte.
12. Reunat puristustestillä, jotta jätettiin avoimeksi keskelle täyte.
13. Leivinpelti luovat leivinpaperi voideltuun tai jauhotetulle.
14. Piirakat siirtää pellille, antavat rasstoyatsya 10-15 minuuttia.
15. Piirakat voitele pahoinpideltiin munankeltuainen.
16. Paista piirakat esilämmitetään 200 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia.
Valmiit kakut poistaa pannulla ja keskellä voi jokainen laittaa pala voita ja hieman hienonnettu persilja.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!