Paista kattilassa 🍽 työaika

Jotkut kutsuvat sitä kaali hodgepodge. Mutta täällä kaikkea, mitä leivotaan puolitoista litran suosikkipannussa, kutsutaan "Paisti". Minulla oli aiemmin pieni annoksina ruukut, mutta kun he liikkuivat, he tekivät sotkua, vain yksi iso jäi.

Paisti tässä versiossa - risteytys kaalikeiton, borssin ja pääruoan välillä). Yleisesti - farmari 👌

MITÄ VALMISTELEMME:

* liha (minulla on pala messinkisianlihaa) - 200 gr

* peruna - pari keskikokoista palaa

* sipuli - 1 iso

* hapankaali - 300 gr

* kirsikkatomaatit - 4-5 kpl (ilman niitä)

* porkkanat - 1 keskikokoinen pala

* adjika (minulla on oma) - 100 gr

👇👇👇

👩‍🍳 VALMISTELU 👩‍🍳

Vihannekset leikata iso, liha hitsata kiinni pienessä määrässä suolattua vettä (se kiehui, vaahto poistettiin ja noin viiden minuutin ajan kiehua)

👇👇👇

Pata (tai pitkä leivinastia) kaada vähän kasviöljyä aseta hienonnetut vihannekset, liha ja kaali päälle 👇👇👇

Kaataa adjiku (tomaattimehu, laimennettu tomaattipasta) 👇

Ylhäältä täyttää liemi, jossa liha keitettiin 👇

Me lähetämme esilämmitetyssä uunissa 50-60 minuuttia ilman kantta.

Tuoksu, Minä sanon sinulle, paljon siistimpi kuin silloin, kun sitä keitetään liedellä🤤

☝☝☝ Tarjoamme valkosipulin, sian- ja mustaleivän kanssa. Voit lisätä hapankermaa, mutta aloitimme jo nopeasti 🤤🤤🤤

Rasva Suolattu poika, voit katsoa reseptiä hänen kanavallaan.

Tykkäämisestä - plus karmasta ✊! Tilaukseen - halauksia 🙌🙌🙌 yritin)) Kysymyksiin - vastaan ​​mielihyvin. Kaikki hyvä!